在面团-乐斯福2019年3月- 1

乐斯福酵母公司致力于创新和新产品开发,以满足烘焙行业不断增长的需求。188金宝慱app这在该公司最近为提高其开发能力而采取的举措中显而易见,因为该行业正在努力解决清洁标签和有机问题。乐斯福已经成长为酵母研究、技术和制造的领导者,总裁Tom Benner将这一成功归功于公司对研发、持续改进的承诺,以及乐斯福研究团队的长寿和他们的知识深度。乐斯福在全球拥有40多个烘焙中心,使公司的专家能够在乐斯福众多专业领域分享知识和新产品开发。188金宝慱app2015年,该公司推出了Saf-Pro配料作为其传统、非有机和有机烘焙配料的北美新品牌。Saf-Pro不仅为面包师提供了他们可以信赖的配料,而且还将这种完整性扩展到有机和清洁的标签解决方案。为了扩大乐斯福的定制开发能力,该公司去年夏天在锡达拉皮兹市开设了一个新的混合设施。“有了这个新工厂,我们将提供完整的烘焙原料系列,满足客户生产清洁标签面包的要求,”本纳说。此外,乐斯福还收购了Delavau Food Partners,后者的技术专家可以使用酶库开发复杂的混合物,快速周转测试和成品。通过有机酵母、非ongmo原料和清洁标签解决方案,乐斯福延续了其传统,为面包师提供满足他们需求的优质原料。 "WITH THIS NEW FACILITY WE WILL OFFER A COMPLETE LINE OF BAKING INGREDIENTS THAT SATISFIES OUR CUSTOMERS' REQUIREMENTS FOR PRODUCING CLEAN LABEL BREADS." TOM BENNER, PRESIDENT OF LESAFFRE YEAST C O R P O R AT I O N

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