然而，篡改证据只是面包师需要从他们的包装中获得的众多特征之一。为了保持面包的新鲜，再密封性通常要高得多。根据Future Market Insights的《包封市场》报告，烘焙行业推动了包封市场的增长，预计到2030年，烘焙和糖果行业的需求将推动近3亿美元。
由于COVID-19优先考虑便利性和保质期，可持续性在清单上的排名可能略有下降，但它仍在发挥作用。为了平衡这些优先事项，供应商将他们的能力结合起来，提供可以完成所有任务的包装。
例如，Burford TEC可以单独工作，以提供明显的篡改密封，也可以与Burford伺服Tyer一起使用，以提高再密封性。
“这为最终消费者提供了最初的防篡改性，然后是扭转领带的再密封性，”说
米德尔比烘焙公司Burford Corp.的高级销售客户经理Mitch Lindsey说。
同样，快乐的909A与该公司的910机器一起工作，910机器在面包袋上增加了封口，使消费者能够在面包袋被打开后重新打开。
Kwik Lok负责客户关系的高级副总裁罗恩·卡迪(Ron Cardey)解释说:“这个包打开起来很像拉链。”“凭借这一点，你可以知道没有人进入过那个产品，然后你仍然可以用快乐一次又一次地关闭它。”
能够重新密封包装是至关重要的，以保持新鲜的袋子已被打开。Promach的标签品牌EPI提供定制标签机，可以应用标签重新密封包装。
EPI区域销售经理吉姆·伊梅尔(Jim Immel)说:“顶部/重新密封标签放在包装的顶部。“这种重新密封标签开始密封包装，然后在打开后提供良好的重新密封以保护产品。”
对于希望将防篡改、再密封性和可持续性这三种需求结合起来的面包师，Kwik Lok提供了可持续的封口版本。在其报告中，Future Market Insights预测，随着制造商为了可持续发展趋势而放弃塑料，纸板封板领域将在2020年至2030年间增长7.2%。然而，快乐去年关闭了生态乐馆，反驳了塑料注定是不可持续的观点。
本文摘自《中国日报》2020年8月号烘焙和零食．要阅读整篇文章，点击这里．
