华盛顿消息,从7月14日到8月25日,美国专利商标局发布了一系列与烘焙行业相关的产品设计和设备专利。
专利,饼干形状

新型饼干形状

本专利展示了一种具有装饰性设计图案的拉炮。

美国专利号D889,769(2020年7月14日),G. Fongo,分配给意大利Rocchetta Tanaro的G. Fongo。

专利,披萨皮

披萨皮

该专利展示了一种具有复杂设计图案的披萨。

美国专利号D891,032(2020年7月28日),N. Giacomo,分配给密尔沃基的Pallermo Villa, Inc.。

专利,水合技术

保湿技术

氢键技术提供即时,甚至水合干燥成分流(通常是面粉)之前,它进入搅拌机。这种均匀的水化是在不加热面团的情况下完成的。当与连续混合器一起使用时,Hydrobond技术可以加快连续过程,允许使用更短的混合器,减少混合时间和能量。

美国专利号10,736,328(2020年8月11日),J. Warren,分配给宾夕法尼亚州罗贝索尼亚的雷丁烘焙系统。

专利,丸子形

新丸子头造型

在本专利中展示了一个具有方形形状的圆面包。

美国专利号D893,127(2020年8月18日),S. Kahvecioglu,分配给德国特罗伊斯多夫的S. Kahvecioglu。

专利,矩形发髻

矩形包

这项专利展示了一个长而长方形的发髻。

美国专利号D893,827(2020年8月25日),S. Kahvecioglu,分配给德国特罗斯多夫的S. Kahvecioglu。