俄勒冈州密尔沃基市——鲍勃的红磨坊天然食品公司正在扩大其烘焙混合物的投资组合，推出了一系列新的无谷物烘焙混合物，不含麸质，对古石器友好，经非转基因项目验证。

巧克力蛋糕粉由杏仁粉、椰子粉、有机椰子糖和可可粉制成。

巧克力蛋糕混合物含有可可粉、有机椰子糖和杏仁粉。

蓝莓松饼是由杏仁粉、椰子粉、蓝莓干和有机椰子糖制成的。

这种面饼的主要成分是木薯粉和杏仁粉。

Bob 's Red Mill首席执行官丹尼斯·沃恩(Dennis Vaughn)说:“疫情期间，我们收到了数百名客户的反馈，他们用烹饪和烘焙来缓解压力、招待家人或学习厨房新技能。”“虽然有些人喜欢从头开始烘焙，但其他人则会用我们的混合材料来快速准备美味的食物。我们为那些想要怀旧的、没有谷物的更好的款待的人开发了这款无谷物烘焙系列。”

Bob 's Red Mill无谷物烘焙混合物在全国范围内销售，建议零售价为每包3.99 - 6.49美元。