科罗拉多州布鲁姆菲尔德——随着疫情期间电子商务的采用激增,预计到2025年在线销售额将超过2500亿美元,达能北美公司正在优先考虑虚拟货架的创新。

今年4月,该公司为其So Delicious品牌的植物性乳制品推出了一个直接面向消费者的网站。

达能销售总裁兼首席客户和商务官克里斯蒂娜•科尔(Kristina Cole)表示:“我们认为有必要满足和吸引那些只使用直接面向消费者平台或只从事数字商务的新消费者。”“这对我们来说太小了。这是一场考验,我们正在从中学习。”

她补充说,尽管直接面向消费者的渠道只占整体业务的一小部分,但除了增量销售之外,它还有其他好处。

她说:“它能让你从消费者那里获得实时信息,帮助你了解他们真正想要的是什么。”“过去,你需要6到8个月的时间才能知道你的衣服是否有用。现在,你知道在几天内。你可以推出一款新口味,并得到即时反馈。它允许你调整你的创新战略,并有助于为未来的创新提供信息。”

这个直接面向消费者的平台是最近几项电子商务投资之一。该公司于3月成立诚实至善,它的第一个品牌是通过在线渠道独家销售。达能通过在线展示,以马达加斯加产香草制成的咖啡奶油为特色,突出该品牌的社会和环境倡议。Honest to Goodness与earthday.org合作,通过植树、保护土壤和创造持续的就业机会来改善马达加斯加的社区。

“有了虚拟书架,你可以制定一种策略或讲故事的叙事方式,比你在实体世界里能做的更有深度,”科尔说。

达能对讲故事的关注,已超越了其首个纯数字品牌。该公司正在利用虚拟货架与消费者互动,并推动所有渠道的销售,包括传统的实体店。

“消费者做的调查比以往任何时候都多,他们对产品和成分有了更好的了解,”科尔说。“无论他们是在实体货架上还是在虚拟货架上购物,他们都可能在点击将商品添加到购物篮中或在去实体店购买之前就做出了购买决定。”

她指了指二好酸奶品牌举个例子。该品牌通过达能的“一杯,减少饥饿”计划支持社会和环境事业,该计划旨在减少粮食浪费和粮食不安全。它还与一家拯救剩余和不完美农产品的初创公司Full Harvest合作,采购原本会被浪费掉的食材。科尔说,在网上宣传这些举措是该品牌成功的关键。

她说:“在创新战略中,讲故事的能力是创新战略的一个关键因素。”“与传统的购物和产品互动方式相比,这是数字商务所允许的。”

利用虚拟货架与消费者互动并更好地了解消费者将是达能未来全渠道战略的关键。该公司预计,在疫情后的环境下,电子商务的采用将继续加速,尽管越来越多的消费者将回到店内购物。

科尔说:“我们预计,到2022年,美国一半以上的消费者将成为数字杂货购物者。”“在过去的四周里,随着城市和州重新开放,我们也看到了变化。我们将继续在网上进行投资,但这是在一种商业战略的光环下,即在网上和实体店都能满足消费者。归根结底,无论消费者在哪里购物,都要满足他们的需求。