明尼阿波利斯- Rise烘焙公司宣布将于9月30日关闭位于密苏里州墨西哥的烘焙工厂。

Rise烘焙表示:“疫情导致的餐饮服务挑战对墨西哥工厂产生了重大负面影响,该工厂90%的产品供应给餐饮服务行业。”“这个艰难的决定是在考虑了所有其他选择后做出的。”

关闭工厂将影响大约100名员工。

该公司表示:“受影响的员工已经得到通知,并有机会与Rise的领导层和人力资源进行一对一的会面,以解决任何问题或担忧。”“Rise正在与当地的就业过渡团队合作,提供再就业服务和当前职位空缺的信息。此外,Rise还将在公司内部举办现场招聘会,提供内部机会,并与附近的企业协调招聘活动。”

Rise烘焙是一家在北美为店内面包店和餐饮服务提供商提供饼干、蛋糕、布朗尼、松饼、甜点吧、手工面包和面饼的供应商。该公司收购墨西哥工厂是其2020年收购黎明食品北美冷冻制造业务的一部分。

在Rise收购Dawn Foods时,Rise首席执行官迈克·舒尔茨(Mike Schultz)表示:“Dawn冷冻烘焙部门非常适合Rise,因为我们希望为市场带来更多的产品和创新。我们期待着我们的新队友加入Rise烘焙。”

除了密苏里州的工厂,Rise还收购了Dawn在宾夕法尼亚州约克的工厂;亚特兰大;以及伊利诺伊州曼特诺。

Rise Baking是私募股权公司Olympus Partners的一部分。2018年,奥林巴斯从另一家私募股权公司Arbor Investments手中收购了Rise。