新西兰克赖斯特彻奇-新西兰投资集团南岛办事处(SIO)已达成协议，从McCain foods (Aust) Pty手中收购Sara Lee在澳大利亚的甜点和烘焙食品业务。有限公司交易的财务条款没有披露，这是与Sara Lee现任董事总经理部分管理层收购的一部分。

交易完成后，Sara Lee将与总部位于基督城的烘焙公司Original Foods baking Co.合并，SIO于今年2月收购了这家公司。

麦凯恩于2013年以约8500万美元的价格从Hillshire Brands Co.手中收购了Sara Lee业务。当时，此举被描述为麦凯恩扩大甜点、正餐和零食产品范围的一种方式。作为发展Sara Lee业务战略的一部分，McCain于2019年任命Mark Mackaness为专职总经理，以建立独立的业务能力，独立于McCain运营，并允许业务的相对无缝过渡。然后，在2020年10月，麦凯恩聘请了一名投资银行家拍卖萨拉·李的业务。

在SIO收购Sara Lee后，Mackaness先生将成为股权合伙人和集团首席执行官。SIO表示，Sara Lee的领导团队将继续留在公司，以保持团队、客户和供应商的连续性。

“Sara Lee几乎完全是原始食品烘焙公司(Original Foods Baking Co.)的补充，”麦卡尼斯说。Original Foods烘焙公司已经将业务拓展到澳大利亚及其他地区，推出了布朗尼、切片、小口蛋糕等产品。在Sara Lee，我们已经建立了一个标志性的澳大利亚烘焙品牌，50年来，我们的高品质冰淇淋、芝士蛋糕、苹果派、丹麦馅饼和布丁一直是澳大利亚和新西兰家庭的最爱。

“这种合作关系使两家企业能够接触到新的渠道和市场，因为我们在澳大利亚和新西兰的零售和餐饮服务方面拥有不同的优势。今年6月，萨拉·李(Sara Lee)迎来了我们50岁的生日，而原创食品烘焙公司(Original Foods Baking Co.)也在同一个月庆祝了它30岁的生日，因此，多年来，我们对烘焙的热爱似乎一直是一致的。我们的团队是天生的一对。

“自2013年以来，麦凯恩已经在莎拉·李的产品创新和基础设施上投资了4000多万澳元，以创建一个成功的、运营良好的业务，为未来的增长做好了准备，所以我们将从第一天开始继续创新并保持我们的增长之旅。我对Sara Lee和Original Foods烘焙公司的未来充满兴奋和信心。我们将继续独立运营，雇佣当地员工，为客户提供相同质量的产品。因此，虽然我们不寻求立即的‘协同效应’，但我们的业务完全互补，因此我们将寻找合作机会，以实现持续增长。”

麦卡尼斯说，位于新南威尔士州利萨罗(Lisarow)的萨拉·李(Sara Lee)工厂建于1971年，旁边是几个果园，该工厂曾在那里为著名的萨拉·李橙子蛋糕(Sara Lee Orange cake)采购橙子。如今，Sara Lee仍在当地采购90%的食材，并在该地区雇佣了220名员工。

“萨拉·李的未来是光明的，”麦卡尼斯说。“将两家伟大的烘焙企业联合起来，共同发展成为澳大利亚和新西兰首屈一指的冷冻烘焙食品供应商，这真的令人兴奋。我们将继续投资Sara Lee品牌，继续为澳大利亚和新西兰消费者提供他们喜爱的经典产品，同时还将推出许多新产品。重要的是，50年来，Sara Lee在Lisarow面包店一直是中央海岸食品制造业的重要组成部分，我们期待着这种情况在未来继续下去。”