伯克利，加州- regrain已经与小麦粉手工面食合作，开发了一种优质的面食产品，配方为来自加州啤酒厂的啤酒精谷物。Strozzapreti是一种卷轴状的意大利面，将硬粒小麦粉与ReGrained SuperGrain+面粉混合在一起，从10月份开始面向消费者和餐饮服务运营商。这两家公司表示，该产品的纤维含量是传统全麦面粉的三倍以上，蛋白质含量是传统全麦面粉的两倍以上，还含有支持消化的益生元。188金宝搏体育博彩

“对我来说，味道和质地就是一切，我只是喜欢SuperGrain+添加的坚果和烤面包的味道，而不影响牙齿的口感，”洛杉矶小麦粉手工面食的创始人兼首席面食师利亚·费拉扎尼说。“我很高兴能在我的产品系列中推出这种新的意大利面。”

美国每年生产200多亿磅啤酒废料，这些废料通常被浪费或用作饲料。ReGrained采用与美国农业部共同开发的专利技术，生产SuperGrain+面粉。据该公司称，每磅产品可以减少相当于燃烧1磅煤的二氧化碳，并节省300多加仑的水。

regrain表示，他们正在为食品制造业和餐饮服务客户开发更多的升级回收原料，包括牛奶生产中的燕麦和榨汁中的纸浆。该公司在其升级食品实验室与合作伙伴合作开发产品概念、菜单策略和原型。