纽约- Banza,一家快速发展的鹰嘴豆安慰食品制造商,希望看到其冷冻披萨的销量激增,因为零售扩张将于8月31日开始将其产品引入沃尔玛。

Banza于2020年10月在Whole Foods Market、Wegmans和Target推出了Banza披萨,最近又推广到Stop & Shop、Kroger、Albertsons、Safeway和Meijer。作为该公司不断增长的电子商务业务的一部分,这款披萨在Thrive Market、Fresh Direct、亚马逊和eatbanza.com上也有售。

据该公司介绍,这款披萨的外皮由鹰嘴豆、橄榄油、酵母和牛至制成,质地酥脆,中心柔软结实。披萨种类包括四芝士、玛格丽特披萨和烤蔬菜披萨。该品牌还推出了两包原味硬皮

“我们的使命是鼓励人们多吃鹰嘴豆和其他豆类,因为它们对人类健康和环境有益,”班扎的首席运营官迈克·塔鲁洛(Mike Tarullo)说。这意味着在人们购物的任何地方,在商店的每个通道都能买到营养食品。我们很自豪能做出一款更适合你的披萨,提供人们喜爱的经典披萨体验,同时帮助人们在饮食中加入更多鹰嘴豆。”

除了扩大零售业务外,今年6月,Banza还宣布与Oath Pizza建立第一家合作餐厅,提供永久菜单。Banza的鹰嘴豆饼皮取代了该披萨连锁店之前的无麸质和花椰菜饼皮,这是全国披萨连锁店首次推出鹰嘴豆饼皮。

除了披萨,Banza还提供意大利面、米饭、通心粉和奶酪。