芝加哥——ADM在8月31日宣布,其在美国的面粉加工业务已经实现了净碳中和状态,该公司高管将其描述为“行业首创,规模空前”。该名称适用于该公司在美国的小麦粉磨粉厂、干式玉米磨粉厂和高粱磨粉厂。

ADM碳水化合物解决方案部门总裁克里斯托弗·m·卡迪(Christopher M. Cuddy)表示,这一成就代表着“对我们美国面粉厂的绿色认可”,该部门包括其碾磨和烘焙解决方案集团。

他说:“这说明了一个有数千年历史,但仍在不断自我改造的行业,我们对此感到非常兴奋。”“对于ADM来说,我们旅程中的这一步表明了我们对可持续发展的坚定承诺,同时保持我们作为世界级供应商的领导地位。”

ADM通过提高磨粉设施的能源效率,购买可再生能源证书(代表太阳能、风能或水力发电),以及在母公司位于伊利诺伊州迪凯特的发酵业务中隔离二氧化碳,在其美国工厂达到了净碳中性状态。

“消费者越来越希望他们的食品来自与他们有相同价值观的公司,”铣削和烘焙解决方案总裁特德·克鲁斯(Tedd Kr188金宝搏体育博彩use)说。“ADM为我们作为一个值得信赖和有能力的合作伙伴的地位感到自豪,我们提供负责任和可持续采购的食材,满足消费者更高的期望。”

在一次采访中铣削和烘焙新闻卡迪说,这一成就的种子是在10年前种下的,当时ADM在全公司范围内发起了15x20运动,目标是在2020年之前将水、能源使用和温室气体排放削减15%。该公司很早就实现了目标,但ADM的铣削集团在努力中脱颖而出。

“铣削超越了基准,”他说。“我们减少了25%的温室气体排放。”

卡迪说,追求碳中和的具体想法是最近才提出的。

他说:“在过去的两年里,我们看到消费者对可持续发展对他们所吃食物的意义的看法发生了变化。”“对我们来说,这是一个我们不仅可以参与而且可以成为领导者的机会。”

Cuddy先生指出,铣削和烘焙解决方案不仅是第一个实现碳中和状态的美国面粉加工公司,它也是ADM内部第一个达到这一成就的部门。

ADM在宣布碳中和里程碑时,引用了2020年欧睿国际生活方式调查,该调查显示,68%的消费者担心气候变化,37%的消费者正在减少个人碳排放,22%的消费者正在抵消他们的碳足迹,67%的消费者支持碳标签。

“我们听取了消费者的意见,因为他们是把这个想法贯穿价值链的人,”卡迪说。“我们也在倾听我们的客户,他们告诉了我们同样的事情,因为他们回应了消费者告诉他们的事情。”

他说,ADM实现碳中和的决定是由许多客户承诺变得更加可持续的声明推动的。

“我们正在关注所有这些事情,”他说。“这让我们得出结论,这里有一个空白,我们可以填补它。”

虽然这是该公司第一个实现碳净中性的部门,Cuddy先生说,Milling and Baking在许多方面都依赖ADM来帮助其实现目标,包括在迪凯特的ADM发酵业务中获得部分碳封存的信用。

“我们进行能源‘寻宝’,不仅仅是铣削和烘焙解决方案,而是ADM的所有部门,”卡迪说。“我们有团队去寻找节约能源的方法。节约用水的方法。做热量和热负荷回收的方法。这些是内部专家,他们从一个地方到另一个地方。他们寻找蒸汽疏水阀或泄漏。有些是基本的。有些情况更复杂。”

卡迪说,在铣削业务本身,近年来所做的许多改变都有助于提高整个业务的能源效率。他举例说,加州、伊利诺伊州、堪萨斯州和明尼苏达州的面粉厂已经关闭,伊利诺伊州门多塔市(Mendota)正在建设一家最先进的面粉厂。以及该公司在俄克拉荷马州伊尼德(Enid)的面粉厂的扩建和现代化。

卡迪说,这些举措增强了公司实现碳中和的自豪感。

他说:“虽然可再生能源信用额度很棒,但最终我们也希望提高自身的效率和可持续性,我们正在使用我讨论过的所有工具来实现这一目标。”