PENNSAUKEN新泽西。- Puratos美国推出了Puratos Classic，这是一系列高度浓缩的调味化合物，旨在解决烘焙食品中水果馅料的问题，包括堵塞的存口，浸湿的外壳和过多的馅料改变蛋糕面糊或糖霜的功能。

“经典的美妙之处在于任何人都可以使用它们，”位于彭索肯的Puratos USA的糕点高级产品经理杰西卡·布隆迪尔说。“无论你是制作真正的柠檬慕斯蛋糕的工匠，还是寻找真正草莓糖霜的大型甜甜圈制作人，经典都是答案。不需要特殊的设备，也不需要调整你的食谱。”

经典系列包括柠檬、橘子、草莓和咖啡。每个品种都有一个26磅的袋装盒，适用于较大的面包店和1.25磅的袋，带倒口，方便工匠，餐厅或店内面包店。植物性经典冰淇淋不含防腐剂、人工香料、人工色素和转基因成分。它们适用于新鲜、冷冻和长保质期的物品，并可在环境温度下储存。