佛罗里达州博卡拉顿——全国小麦种植者协会首席执行官钱德勒·古尔(Chandler Goule)说,在可持续农业实践方面,小麦种植者处于有利地位。

与此同时,Goule先生在向北美米勒协会(North American Miller’s Association)的一次演讲中说,在期望种植者投资于进一步减少用水或碳足迹的措施之前,需要做大量的工作。他于10月8日在博卡拉顿的博卡拉顿海滩俱乐部酒店举行的NAMA年会上发表了上述讲话。

古尔说,支持小麦的理由很充分。种植者在更少的土地上生产更多的小麦。他说,67%的种植者采取了他所说的“非常好的保护措施”。

“我们知道我们有一个伟大的故事,”他说。“我们知道我们是可持续的。我们知道,当我们审视未来时——无论是通过来自私营部门的可持续发展计划,还是来自政府的项目。”

Goule先生说,在围绕小麦生产碳足迹的潜在立法和监管之前,小麦种植者有许多担忧,这些担忧在众议院农业委员会最近的证词中得到了阐述。提出的问题包括:

·谁来设定可持续碳市场的参数?

·碳的实际价值是多少?

·如果碳是隔离和在农场生产,然后它仍然是通过供应链增值产品时,如何保证农民获得其全部份额的附加价值而不是价格接受者的地位?

·基线是什么?

古尔向磨坊主们详述了他们对如何设立可持续发展项目的担忧。他说,对种植者来说,重要的是要把已经采取的措施归功于他们,而不是为忽视这一进展的合理做法创造一个新的基线。

他说:“我们在几年前的保护管理项目中就有过这种情况。”“我们有几个使用免耕的种植者不符合条件。在政府看来,你应该做的是把你的土地犁平,这样你就可以回去获得资格。我们担心,随着我们向前推进,其中一些会被忽视。这被认为是我们一直强调并一直在谈论的关键因素之一,我们的早期采用者在10、15、20年前开始使用免耕,以帮助保持水分,帮助保持碳在土壤中的固定。”

古尔先生提出的另一个担忧与美国小麦生产的显著多样性有关——在42个不同的州种植了6个不同等级的小麦。在爱荷华州和华盛顿州,土壤类型有很大的不同,因此可持续生产的方法必然会有很大的不同。覆盖作物在一些地区不实用,因为它们会造成水分的竞争,而在该国的其他地区,覆盖作物非常重要。

“我们不能让这些计划‘一刀切’,”他说。“具体地说到小麦,我们不能推动一个只会有利于硬红色和通过平原的I-35走廊的项目。这对西北太平洋地区的软白色海水没有好处。一些因素可能需要重叠,但我们必须在这些项目中有灵活性。他们必须是自愿的,并有某种动机。无论你把这些项目放在一起,你都会提高生产成本。”

古尔说,小麦种植者参与生产的另一个必要条件是获得全部的作物投入品。

他说:“在一个商品行业中,没有人能够在没有作物保护工具、没有控制杂草和害虫的能力的情况下实现气候目标、碳封存。”。

古尔先生说,随着关于可再生和可持续农业的讨论的推进,该行业从关于气候变化现实的辩论中退一步至关重要。

他估计,在他的董事会中,有10%到15%的人并不100%相信“气候变化就在这里,它是真的。”

“我对我的董事会说,‘我不是来告诉你们应该相信什么,’”他说。“政府相信这是真的。你信不信都没关系。政府所做的。他们会坐在桌子旁。我们可以坐在谈判桌前,也可以坐在谈判桌前。”

古尔说,尽管小麦行业相信“我们有一个伟大的故事”,但目前这个故事缺乏准确性。需要进行量化小麦生产对环境影响的研究。

“我们没有小麦生产的生命周期评估,”他说。“NAWG和NAWG基金会正在与美国小麦协会合作,与一所授予土地的大学合作,以确定我们使用了多少水,我们的碳足迹是什么。”

古尔先生说,为了避免一个小麦类与另一个小麦类之间的差异,数据将在不同的小麦类之间进行汇总。这项工作预计将于11月开始,并将为即将出台的农业法案提供重要信息。

古尔说,食188金宝搏体育博彩品公司也在要求提供数据,这些数据将提供衡量改善的基线。

不管你如何把这些程序放在一起,你都会提高生产成本。

Chandler Goule,全国小麦种植者协会