芝加哥- SnackFutures,亿滋国际有限公司的创新和风险中心,正在扩大CaPao系列,推出CaPao藜麦广场。该产品是市场上第一个在包装上有升级食品协会的升级回收认证标志的产品之一。

这种新零食将燕麦和膨化藜麦与部分可可果结合在一起,这些可可果传统上是在提取可可豆用于巧克力生产后被丢弃的。据该公司介绍,这些产品的口味包括椰子燕麦、姜莓和杏仁橙,口感酥脆而有嚼劲。

SnackFutures创新副总监香农·诺伊曼(Shannon Neumann)说:“CaPao的使命是尽可能多地升级可可果,创造出像藜麦块这样的新产品真的很令人兴奋,它以不同的方式利用果肉,为消费者提供独特口味的令人满意的零食,同时也对地球有好处,改善可可果农的生计。”“能够在包装上传达标志对我们来说很重要,因为这是一个机会,可以继续教育人们升级回收的含义,为什么它很重要,以及他们如何成为减少食物浪费的一部分,创造一个对人类有益、对地球友善、美味有趣的零食世界。”

升级回收认证标志于今年4月推出,旨在为消费者提供关于一系列产品中存在升级回收食品成分的明确指导,包括食品和饮料、宠物食品、膳食补充剂等。CaPao是首批获得认证的品牌之一,该公司表示,该产品符合标准,其成分本不会用于人类消费,采用可验证的供应链采购和生产,并对地球产生积极影响。它的旗舰产品是CaPao可可果,它将可可果与额外的水果、坚果和种子结合在一起。

诺伊曼说,“能够走在创造消费者越来越喜欢的用心零食的前沿,真的很令人兴奋。”“我们很幸运有像Cabosse Naturals这样的合作伙伴,为我们提供可可果浆,以及致力于推进以消费者为中心的解决食品浪费问题的升级食品协会。”