康涅狄格州纽黑文——在该品牌被Bimbo Bakeries USA收购两年多一点后,贷方的百吉饼正以新的食谱和口味、更新的包装和首次社交媒体广告活动冲击市场。这些举措是该品牌庆祝成立95周年的活动之一。

伦德百吉饼的历史可以追溯到1927年,当时哈里·伦德(Harry Lender)在康涅狄格州纽黑文(New Haven)的自家车库里创办了纽约百吉饼面包店(New York Bagel Bakery)。随着业务发展到20世纪50年代末,哈里的儿子默里(Murray)和马文(Marvin)开始将面包店的百吉饼冷冻起来,以满足消费者的需求,为周末销量的增加解冻。事实证明,这种技术是公司和产品未来取得成功的催化剂。

伦德兄弟于1960年拥有了纽约百吉饼面包店。1965年,他们更名为贷款人百吉饼,并建立了他们的第一个工业设施。最初的6000平方英尺,在兄弟俩的领导下,工厂的规模在第一年就翻了一番。在接下来的20年里,公司继续增长,并开设了更多的设施。

1985年,伦德百吉饼被卖给了卡夫食品公司,这使得马文和穆雷·伦德有更多的时间用于社区发展和非营利工作。1996年,家乐氏(Kellogg)以4.55亿美元的价格从卡夫(Kraft)手中收购了Lender 's,但仅仅三年后就以2.75亿美元的价格将该业务卖给了极光食品(Aurora Foods)。四年后,Aurora将Lender 's卖给了Pinnacle Foods。康尼格拉品牌于2018年以109亿美元收购Pinnacle Foods,收购了贷款人的百吉饼业务。贷方目前的所有者是宾夕法尼亚州霍舍姆的BBU。收购了这家公司和位于伊利诺伊州马顿的一家烘焙厂。该公司将于2020年1月上市,交易金额未透露。

穆雷·伦德的儿子、哈里·伦德的孙子卡尔·伦德说:“虽然现在百吉饼是每天的早餐,但在伦德百吉饼刚开始经营时并不是这样。”“贷款人百吉饼一直在不断改造自己,以满足各地消费者的需求。我的祖父为我在当地建立了良好的声誉打下了基础。我父亲利用他的营销才能在全国范围内建立了强大的声誉和知名度,而我的叔叔马文和山姆则专注于创新和效率,使这一切成为可能。现在,我对贷款人百吉饼的新篇章感到兴奋,100即将到来。”

重新发布的内容包括:

  • 用更健康的成分重新配制百吉饼,包括不含高果糖玉米糖浆
  • 重新命名,带出贷款人的大胆,蓝色和突出贷款人的百吉饼历史在新包装上,与品牌的成立相呼应
  • 新口味,包括贷款人推出的蓝莓冻百吉饼
  • 25年来第一次通过有趣的社交和数字媒体活动直接接触消费者
  • 与勒布朗·詹姆斯家庭基金会合作,赞助学生和家庭项目,以及俄亥俄州阿克伦市“我承诺村”的贷方餐厅。

BBU的营销创新和战略总监吉尔·马修斯说:“贷款人百吉饼是一个受人喜爱的美国品牌,它有着鼓舞人心的历史和快乐的个性,很多人都记忆犹新。”“我们的目标是重新推出新改进的贷方百吉饼,庆祝这个美味有趣的品牌95年的历史。”

重新品牌和配方的贷方百吉饼现在正在推出,可能会在全国各地杂货店的冷藏或冷冻区找到。