波士顿- Baby Bundts, Hostess甜甜圈含咖啡因的Boost和Bouncers是新产品的成功故事,也是洞察力如何推动Hostess品牌公司创新的闪亮例子。

在9月8日于波士顿举行的巴克莱消费必需品大会上,这家总部位于堪萨斯城的零食制造商的高管们讨论了该公司的客户如何认识到Hostess从创新角度带来的推动品类增长的力量。

执行副总裁兼首席客户官阿瑞特·r·马斯托里德斯(arian R. Mastorides)说:“我们开始与客户讨论一个为期三年的创新管道。”“所以,不仅是我们今天在做什么,还有我们未来三年的想法,以及我们如何利用(零食)机会……这些机会也告诉我们如何通过每个渠道进入市场。”所有这些都得到了广泛的数字媒体的支持,包括我们的一些零售合作伙伴。这就是我们正在谈论的新型Hostess的力量。”

马斯托里德斯说,Hostess的创新实力被该公司的能力和独特的市场开拓能力放大得不成比例。他特别提到了该公司的仓库分销模式,他说这种模式使Hostess能够进入其竞争渠道中的每一家门店。

“我们的客户看到了这一点,”他说。“他们希望我们有库存,以帮助他们推动他们的品类和我们的增长。坦率地说,这是我们的DSD(直营配送)合作伙伴根本无法做到的。”

Hostess还通过在其专有性能模型中利用数据来推动创新。

“我们正在使用这些数据与零售合作伙伴合作,我们正在制定今年的分销和销售目标,然后利用这些数据确保我们保持正轨,并奖励我们的零售合作伙伴的执行,”马斯托里德斯说。“我们利用这些数据所做的另一件事是,动态地将我们的零售商店团队派往我们拥有最大机会的商店。这对我们来说真的很有效。所以我们在加速分配。仅今年,我们就填补了超过10万个分销空缺。我们还多卖了20%的单次展示架。因此,虽然我们拥有广泛的分销渠道,但我们相信这才刚刚开始。”

Hostess对便利店渠道的承诺也对其增长起到了重要作用。Hostess总裁兼首席执行官安德鲁·p·卡拉汉(Andrew P. Callahan)表示,即使在COVID-19大流行的最初几个月里,情况非常困难,但Hostess从未停止对便利渠道的投资。

“我们从未停止对消费者的投资,”他说。“当产能真的很紧张时,我们会考虑如何提高效率,而不是如何切断最具战略意义的问题?我们现在不会停止广告投资。在盈利增长的心态下,我们一直在做很多事情,现在这些都得到了回报。”

马斯托里德斯补充说,Hostess仍然“非常看好”便利店渠道,也看好其在便利店的业务。

“所以我们利用一些行业数据和我们自己的数据,”他说。“我们在c-store渠道看到的情况是,随着汽油价格上涨,我们确实看到交易量略有下降。但随着汽油价格的回落,我们也看到这些旅行开始再次放缓。所以我觉得从旅行的角度来看,我们在c-store渠道的状况很好。

“我还想说,我们的游戏类别仍然表现得非常好。我们在c-store渠道的增长超过15%。这一数字超过了c-store中其他一些非常大的品类,包括饮料。我们继续投资于我们的商业模式。C-store是我们投资的地方之一。在过去的四年里,通过这些投资,我们在c-store渠道的份额增长了5个百分点。我对我们正在做的事情以及我们将如何继续推动这一渠道的增长充满信心。”

卡拉汉还提到了女主人在新产品创新方面取得成功的一个“秘密因素”:质量。

他说,Hostess转向仓库分销模式并投资于数据洞察的部分原因是,确保它不仅能够向消费者交付产品,而且能够交付消费者真正喜欢的产品。他说,Hostess已经能够实现这个目标,产生了超过同类产品两倍的重复购买率。

他说:“这种重复销售真的非常非常好。”“这就是数学,我们花了很多时间投资于喜欢、理解的驱动因素,能够大规模进行,在整个保质期内进行测试。这是我非常非常自豪的事情之一。如果你曾经尝过我们的产品,或者你以前想过,我们的Baby Bundts产品或Twinkies,它们真的是非常非常好的产品。”