凤凰城- Café Valley Bakery，烘焙食品的生产商和分销商，店内面包店和餐饮服务客户，已经收购了Freed 's Bakery的资产，Freed 's Bakery是一家总部位于曼彻斯特的冰迷你纸杯蛋糕制造商。

Freed 's每天都生产季节性的迷你冰纸杯蛋糕，以各种香草和巧克力纸杯蛋糕而闻名，上面有彩色的糖衣和图案。出售在12和24计数包装，Freed 's烘焙产品不断刷新，以满足不断变化的客户需求，Café Valley说。

Café Valley总部位于凤凰城，为北美的店内面包店、俱乐部商店、餐饮服务客户和便利店生产烘焙食品。Café Valley的首席执行官布莱恩·欧文斯(Brian Owens)表示，收购Freed 's将扩大Café Valley在解冻和销售烘焙食品市场的地位。

他说:“我们的日常和季节性冰迷你蛋糕系列为特殊活动和聚会提供了一种放纵的零食大小的款待。”“冰迷你纸杯蛋糕是我们蛋糕、松饼、咖啡蛋糕和羊角包等核心业务的完美补充，将为我们的零售和餐饮服务合作伙伴提供一个关键的增长领域。通过这次收购，我们能够更好地为客户服务，我们感到非常兴奋。”

Café Valley在凤凰城和印第安纳州马里昂经营烘焙工厂。

弗里德面包店多年来一直是梅普尔赫斯特面包店业务的一部分，而梅普尔赫斯特面包店又是多伦多乔治·韦斯顿有限公司旗下韦斯顿食品公司的一部分。Weston Foods于2021年被FGF Brands, Inc.收购，但专门从事冷冻烘焙食品的Maplehurst业务不包括在此次出售中。