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夏洛特Atchley

夏洛特Atchley

Charlotte Atchley是烘焙和零食.Atchley女士于2011年加入该杂志,担任助理编辑,并于2014年担任高级编辑,直到担任目前的职务。她拥有西南浸礼会大学传播学学士学位和密苏里大学新闻学硕士学位。

接通夏洛特·阿奇利Linkedin.

文章

文章

杰弗里·夸沙,《切片面包》

创新不会停留在餐饮服务领域

10.27.2021
通过夏洛特Atchley
即使在极其困难的18个月期间,莫里森医疗保健公司的杰弗里·夸沙(Jeffrey Quasha)也总是在寻找餐饮服务的新颍之处。
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AMF烘焙系统,搅拌机操作员

把搅拌器和混合物匹配起来

10.25.2021
通过夏洛特Atchley
当搅拌机适合面团或面糊制作时,烘焙师可以最大限度地利用它。
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Fireking,缓凝剂

面包师通过战略性生产来管理不可预见的需求

10.25.2021
通过夏洛特Atchley
调度、维护和劳动力都要发挥作用,以保持线路在高峰时期运行。
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1021 - editorial.jpg

烘焙行业对可持续发展的承诺

10.21.2021
通过夏洛特Atchley

效率在于从多方面解决问题。


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《从切片面包开始》

韦斯顿食品公司专注于提高食品服务烘焙产品的便携性

10.20.2021
通过夏洛特Atchley
推动该公司创新的其他趋势还包括为了方便使用和放纵而解冻和服务。
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FDA,检查

食品安全文化对实施FDA的新食品安全原则至关重要

10.18.2021
通过夏洛特Atchley
面包师在培训新员工时必须优先考虑食品安全问题。
阅读更多
编辑的选择,缩略图

编辑推荐:《烘焙与零食》10月刊的前三篇文章

10.15.2021
通过夏洛特Atchley
阅读本月的《烘焙与零食》(Baking & Snack),了解Utz的100周年纪念、减钠和搅拌机。
阅读更多
Kemin,玉米饼

玉米饼挑战的解决方案

10.15.2021
通过夏洛特Atchley
科民食品科技提供多种配方解决方案。
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Middleby,合影

米德尔比公司(Middleby Corp.)跻身《福布斯》(Forbes)顶级雇主榜单

10.14.2021
通过夏洛特Atchley

克莱·米勒将其归功于这家跨国公司的业务结构和文化。


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从《切片面包》开始,马克·马尔库奇

餐饮服务业的突然繁荣带来了乐观,也带来了挑战

10.13.2021
通过夏洛特Atchley
为了满足隔夜的订餐需求,增加订餐量并非易事。
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当前的问题

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拥有覆盖100521

受欢迎的文章

  • 弗劳尔斯同意了结六年的诉讼

  • 韦斯顿食品找到买家

  • 为了在面包房找到劳动力而进行的无休止的斗争

  • 墨菲母亲实验室的长期主席大卫·墨菲去世

受欢迎的画廊

  • 1015年patent1

    五项烘焙创新获得专利

    5家制造商和供应商获得了专利。
  • Bpa

    2021年拉斯维加斯背包展

    在9月27日至29日于拉斯维加斯举行的PMMI大会上,出席人数众多。

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