埃里卡·谢弗(Erica Shaffer)是《肉类+家禽》杂志的执行主编。
2009年加入Sosland后,谢弗曾担任Sosland多款游戏的网站编辑,2012年加入M+P,担任数字媒体编辑。最近,谢弗担任M+P的数字媒体高级编辑,并于2019年晋升为该职位。
她撰写、编辑和制作网站独家故事、图片、视频和播客,内容包括领先的行业人物、肉类和家禽加工商感兴趣的事件和问题。埃里卡拥有20多年的记者从业经验。
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meatpoultryeditors@sosland.com
将取消FDA现有的食品项目。
Michele Boudria接替Jacques miignault。
包括一条巧克力加工流水线
5家制造商和供应商获得专利。