在整个投资组合中实现近20%的减持 //www.prost-pfalz.com/articles/56115 2022年4月12日星期二08:14:52 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/56115-kellogg-uk-slashes-salt-in-special-k 特K减盐麦片 jgelski@sosland.com 另有55%的人认为低钠食品无味 //www.prost-pfalz.com/articles/55870 星期一，2022年3月7日07:42:01 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/55870-less-than-40-in-survey-keep-track-of-sodium-content 在餐馆里给食物加盐 jgelski@sosland.com 过渡性标准侧重于全谷物、牛奶和钠的减少 //www.prost-pfalz.com/articles/55663 2022年2月7日星期一10:38:40 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/55663-meal-standards-from-usda-help-ease-schools-supply-issues 学童午餐 这需要一些创造力和多管齐下的方法来满足挑剔的年轻食客。 //www.prost-pfalz.com/articles/55097 2021年11月9日星期二00:00:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/55097-finding-the-right-path-to-reduce-sodium-in-school-lunches 1109 - saltworks.jpg 来源:盐厂 由于大流行和供应链问题，学校可以获得满足某些营养指南的豁免。 //www.prost-pfalz.com/articles/55051 2021年11月2日星期二00:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/55051-school-nutritionists-want-to-ease-sodium-limits 1101 - saltworks.jpg 来源:盐厂 盐的替代品可以提供风味和功能，但会带来一些苦味。 //www.prost-pfalz.com/articles/54940 2021年10月19日星期二00:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54940-sodium-reduction-is-tricky-business 1019 - corbion.jpg 来源:Corbion Knunes@sosland.com 该机构希望将平均钠摄入量从每天3400毫克降低到3000毫克。 //www.prost-pfalz.com/articles/54887 2021年10月13日星期三00:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54887-voluntary-sodium-reduction-targets-published-by-the-fda 1013 - adobestock.jpg 来源:Adobe Stock jgelski@sosland.com 该公司和泰尔海学院研究所寻求减少钠的方法。 //www.prost-pfalz.com/articles/54793 2021年9月30日星期四09:39:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54793-seaweed-chickpeas-the-focus-of-partnership-involving-salt-of-the-earth 海藻盐混合物 图片来源:地球之盐有限公司 jgelski@sosland.com SaltWorks推出太平洋蓝微片海盐和迷你片海盐。 //www.prost-pfalz.com/articles/54228 2021年7月21日星期三10:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54228-reduce-sodium-waste-in-snacks-with-new-salt-flakes SaltworksMicrosalt1200x800.jpg 照片:盐厂 ESchroeder@sosland.com 公司提到了在实现2025年可持续发展目标方面取得的进展。 //www.prost-pfalz.com/articles/54051 2021年6月29日星期二11:39:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54051-pepsico-expanding-better-for-you-offerings 百事可持续产品 资料来源:百事公司 微小的盐粒有助于钠的减少。 //www.prost-pfalz.com/articles/54045 2021年6月29日星期二09:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54045-microsalt-is-on-a-mission 营养成分小组在薯片床上 图片:©ROSINKA79 - STOCK.ADOBE.COM 配方商可以倾向于使用其他口味，以弥补减少盐含量时味觉的损失。 //www.prost-pfalz.com/articles/52818 2021年1月26日星期二11:00:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52818-flavors-can-mitigate-sodium-reduction-challenges 01262021——saltworks.jpg 来源:盐厂 在饼干中，化学发酵成分可以在不影响口感的情况下减少钠。 //www.prost-pfalz.com/articles/52720 2021年1月12日星期二10:11:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52720-leavening-agents-impact-sodium-line 01122021——innophos.jpg 来源:Innophos jgelski@sosland.com 最终指南不同于允许使用“氯化钾盐”名称的指南草案。 //www.prost-pfalz.com/articles/52561 2020年12月17日星期四13:29:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52561-potassium-salt-now-may-appear-on-ingredient-lists-fda-says 盐片 图片:©MUBUS - STOCK.ADOBE.COM 盐替代品可以完成工作，但需要协助以减轻成品质量问题。 //www.prost-pfalz.com/articles/52396 2020年11月24日星期二12:46:33 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52396-reduce-sodium-with-salt-replacers-taste-enhancing-solutions 11242020 _-saltines.jpg 来源:Adobe Stock 配方剂可以代替盐、发酵剂或用香料来减轻对味道的影响。 //www.prost-pfalz.com/articles/52183 2020年10月27日星期二07:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/52183-salty-snacks-find-many-paths-to-sodium-reduction 1027年_crackers.jpg 来源:Adobe Stock 减少盐可以减少钠，但会影响口感。 //www.prost-pfalz.com/articles/52074 2020年10月14日星期三07:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/52074-tinkering-with-salt-size-shape-reduces-sodium 10 _sodiumredux_cargill_chips1.jpg 来源:嘉吉 Knunes@sosland.com 裁决发现美国农业部没有正确遵守行政程序法。 //www.prost-pfalz.com/articles/50793 2020年4月16日星期四10:37:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/50793-court-throws-out-revised-school-nutrition-standards 学校午餐托盘 图片:©非洲工作室STOCK.ADOBE.COM ESchroeder@sosland.com 该公司在美国10个主要产品类别中降低了20%的钠含量。 //www.prost-pfalz.com/articles/49845 2019年11月21日星期四07:00:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/49845-general-mills-achieves-sodium-reduction-commitment 通用磨坊面食 图片来源:General Mills, Inc. 乐斯福的In the Dough电子杂志分享了IBIE对其烘焙大师的概述，以及该行业如何在其新产品介绍中找到兴奋和机会。了解Accent 6500减钠Blend如何帮助面包师在不失去风味或处理能力的情况下减少钠，以及另一款新产品Artisan Fleurage如何为各种面团提供感官增强。 //www.prost-pfalz.com/articles/49745 2019年11月5日星期二13:20:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/49745-lesaffre-recaps-ibie-highlights Lesaffre_Ezine_BiggerBetterStronger_Nov19 地区差异推迟了学生对全麦食品的接受。 //www.prost-pfalz.com/articles/49699 2019年10月30日星期三13:08:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/49699-schools-make-strides-on-whole-grain-sodium-requirements 10302019 _school.jpg 来源:Adobe Stock 传统的三明治含有300到400毫克钠。 //www.prost-pfalz.com/articles/49503 2019年10月2日星期三09:52:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/49503-how-drexels-food-lab-amorosos-brought-low-sodium-hoagies-to-philadelphia reducedsodiumbread2.jpg 资料来源:德雷克塞尔大学 jgelski@sosland.com 该机构希望这一术语能够减少钠的摄入量。 //www.prost-pfalz.com/articles/48611 2019年5月17日星期五12:26:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/48611-potassium-chloride-salt-receives-labeling-approval-from-fda 厨师正在给一顿饭加氯化钾 图片来源:Adobe Stock 对盐的混合物进行了测试，以找到一种可口的平衡。 //www.prost-pfalz.com/articles/48410 2019年4月16日星期二13:14:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/48410-research-examines-healthier-salt-ingredients Salt_lead.jpg 来源:Adobe Stock 通过反复试验，配方师可以达到营养指标和消费者的期望。 //www.prost-pfalz.com/articles/48233 2019年3月19日星期二12:21:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/48233-three-routes-to-sodium-reduction-in-salty-snacks Salt_lead.jpg 来源:Adobe Stock jgelski@sosland.com 盐业研究所成立于1914年。 //www.prost-pfalz.com/articles/48164 2019年3月8日星期五11:49:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/48164-trade-association-promoting-salt-to-dissolve 盐瓶溢出 图片来源:Adobe Stock 使用定制的系统需要一些技术知识，但为面包师提供了很多控制。 //www.prost-pfalz.com/articles/47982 2019年2月12日星期二12:28:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/47982-chemical-leavening-ingredients-out-of-the-box-vs-custom CHEMLEAV_lead.jpg 来源:Corbion