食物安全及卫生

克里同意在沙门氏菌案中接受创纪录的罚款

eschroeder@sosland.com — 星期二，2023年2月7日12:33:44 -0500

将支付1920万美元

正在建设的FDA

Knunes@sosland.com — 2023年2月1日星期三07:10:41 -0500

这些变化是为了创建一个反应更灵敏的机构

文化在有效的食品安全计划中发挥着重要作用

2023年2月1日星期三07:00:31 -0500

Lance Roberie，食品安全顾问，宣扬食品安全不仅仅是质量保证的责任

专业提示:如何清洁食品厂的产品区

2023年1月26日星期四00:00:00 -0500

确保你的清洁程序，频率和执行这些程序有助于保持你生产的食品的完整性。

研究表明，Guardian在小麦回火过程中具有较高的杀灭率

jgelski@sosland.com — 星期一，2023年1月09日07:26:51 -0500

结果包括5.40对数减少E。杆菌。 

好时，乔氏食品面临铅，镉的诉讼

jgelski@sosland.com — 2023年1月6日星期五07:39:10 -0500
法律行动是在消费者报告关于黑巧克力的文章之后

专业提示:检查食品厂的管理费用

2022年12月27日星期二00:00:00 -0500
检查设施的天花板和顶部结构有助于防止食品污染

他说，到2023年，人们对小米和高粱的兴趣将有所增长

2022年12月23日星期五08:00:00 -0500

.公司还希望把焦点放在食品安全上

糖果协会回应巧克力含铅报告

jgelski@sosland.com — 星期一，2022年12月19日07:30:09 -0500

消费者报告建议偶尔吃黑巧克力

二氧化钛再次成为焦点

Knunes@sosland.com — 星期二，12月6日2022 07:25:34 -0500

.消费者被警告避免使用该成分

雀巢对花生过敏治疗业务进行战略评估

Knunes@sosland.com — 2022年11月29日星期二07:42:53 -0500
健康科学业务部门的重点将放在消费者护理和医疗营养上

五家公司收188金宝搏体育博彩到了《生物多样性公约》警告信

jgelski@sosland.com — 11月23日星期三07:30:15 -0500

.糖果、茶和宠物零食都含有这种成分

软件创业公司Novolyze获得B公司认证

gcowdin@sosland.com — 2022年11月16日星期三11:05:30 -0500
公司的使命是在提高可持续性的同时简化运营。

FDA最终确定高风险食品的可追溯性规定

Knunes@sosland.com — 2022年11月16日星期三07:07:51 -0500

法规确定了高风险食品类别，并概述了所需的额外可追溯步骤

2022年和2015年的高致病性禽流感疫情存在明显差异

2022年11月4日星期五07:17:04 -0400
与2015年相比，后院和火鸡群受到今年高致病性禽流感爆发的最严重打击

百乐嘉利宝在2021-22年的销量增长强劲

周四，2022年11月03日07:39:24 -0400

瑞士巧克力制造商从第四季度沙门氏菌停产中反弹

凯瑞前QA主管在凯洛格一案中认罪

2022年10月25日星期二10:12:51 -0400

承认沙门氏菌在Honey Smacks麦片中掩盖

AIB推出食品安全数字课程

eschroeder@sosland.com — 10月12日星期三07:25:29 -0400

在线培训有24个模块，涵盖许多主题

AIB提供新的大流行准备认证

周四，2022年9月22日08:09:38 -0400

旨在帮助面包师避免危机管理计划中的失误

面包师必须为新的芝麻过敏原标签规定做好准备

2022年9月17日星期六00:00:00 -0400
新规定将于明年年初生效。

Piantedosi烘焙公司召回了面包和面包卷

eschroeder@sosland.com — 9月14日星期三09:04:24 -0400

.召回来自里昂马格纳斯的原材料

信中要求将环境纳入农业法案

jgelski@sosland.com — 9月14日星期三07:19:59 -0400
超过150个组织还呼吁采取种族、经济和营养行动

研究人员推荐了一种测试转基因作物的新方法

jgelski@sosland.com — 周四，2022年9月8日10:45:41 -0400
安全应该关注作物的新性状，而不是方法和过程

Smucker在Jif花生酱召回后反弹

2022年8月24日星期三07:41:38 -0400
尽管各投资组合价格上涨，但第一季度销售稳定

制定计划避免危机

2022年8月16日星期二11:59:28 -0400

费城通心粉聘请FSQA经理

eschroeder@sosland.com — 2022年8月16日星期二11:42:59 -0400
Annie Bajwa从Eat Just公司加入公司

King 's夏威夷食品公司召回了椒盐卷饼

eschroeder@sosland.com — 2022年8月15日星期一08:18:16 -0400

公司的原料供应商召回了一种原料

面包店的关怀文化有助于保证食品安全

星期一，2022年8月8日00:00:00 -0400
面包店必须找到吸引人的方法来提高食品安全意识，并培训个人

如何避免常见的食物安全陷阱

星期一，2022年8月1日00:00:00 -0400
面包店的运转速度如此之快，他们承受不起在生产过程中出现问题的后果。 

Natural Grocers召回了有机苋菜

2022年7月26日星期二07:43:00 -0400

科罗拉多州零售商召回潜在的沙门氏菌污染