Z一代
出生在1997年至2010年之间的这一代,被教育要根据营养和功能来评价食物,而不仅仅是味道。//www.prost-pfalz.com/rss
en - us
-
2023年影响消费者的趋势
透明度、可持续性、营养密度和认知健康是最重要的
//www.prost-pfalz.com/articles/58306
星期二,2023年1月31日10:32:11 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/58306-the-trends-influencing-consumers-in-2023
年轻人购物
-
亿滋公司的研究显示,吃零食的人数仍在上升
gcowdin@sosland.com
.环境意识提高消费者的兴趣
//www.prost-pfalz.com/articles/58253
2023年1月25日星期三10:34:07 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/58253-mondelez-study-shows-snacking-still-on-the-rise
人们分享零食
-
lto作为创新的源泉备受关注
产品开发人员正将他们的注意力转向短期的、引人入胜的创新
//www.prost-pfalz.com/articles/58114
2023年1月3日星期二07:18:35 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/58114-ltos-in-focus-as-sources-of-innovation
弗兰克的红辣金鱼
-
研究:人工智能开发的食物将在2023年生根发芽
Datassential的2023年趋势预测还包括对可再生农业的新兴趣
//www.prost-pfalz.com/articles/58012
12月15日星期四07:33:04 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/58012-study-ai-developed-foods-to-take-hold-in-2023
青少年使用智能手机
-
菲多利和DiGiorno在Morning Consult的品牌排名中榜上有名
jgelski@sosland.com
价格越低的品牌增长越快
//www.prost-pfalz.com/articles/57987
星期一,12月12日2022 07:30:31 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/57987-frito-lay-digiorno-make-morning-consult-brand-rankings
DiGiorno披萨,Chobani酸奶饮料和Chobani咖啡奶油
-
转基因生物可能会在Z世代有一个盟友
jgelski@sosland.com
Menu Matters的梅芙·韦伯斯特说,年轻的消费者对科技更开放
//www.prost-pfalz.com/articles/57852
2022年11月21日星期一07:24:24 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/57852-gmos-could-have-an-ally-in-gen-z
实验室种植的植物
-
零食创业公司融资超过500万美元
mwatrous@sosland.com
Muddy Bites, Inc.将利用这笔资金扩大分销,壮大团队。< / p >
//www.prost-pfalz.com/articles/57700
2022年11月1日星期二07:22:45 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/57700-snack-startup-raises-over-5-million-in-funding
Muddy Bites零食
-
重新定义价值是2023年值得关注的趋势
Innova发现消费者想要实惠的产品
//www.prost-pfalz.com/articles/57535
2022年10月12日星期三10:37:36 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/57535-redefining-value-a-trend-to-watch-in-2023
食品杂货店购物
-
年轻消费者对品牌有意见吗?
像M&M、多力多滋和奇巧这样的大品牌是z世代最喜欢的品牌
//www.prost-pfalz.com/articles/57456
星期二,2022年10月4日07:34:42 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/57456-do-younger-consumers-have-a-problem-with-brands
M&M糖果
-
研究表明,Z世代更喜欢价格和价值
年轻一代也更喜欢可持续来源的食物
//www.prost-pfalz.com/articles/57342
2022年9月20日星期二10:05:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/57342-copy-of-gen-z-prefers-fast-casual-dining-focuses-on-value
FrenchFries_Lead.jpg
-
Mason Dixie的年增长率为300%
gcowdin@sosland.com
早餐饼干三明治的推出带动了该公司的股价上涨
//www.prost-pfalz.com/articles/57083
2022年8月22日星期一09:15:33 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/57083-mason-dixie-sees-300-annual-growth
Ayeshah Abuelhiga
-
植物成分是IFT FIRST的规则
在千禧一代和Z世代消费者中受欢迎程度飙升
//www.prost-pfalz.com/articles/56829
2022年7月19日星期二09:41:06 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/56829-plant-based-ingredients-rule-at-ift-first
植物牛奶
-
Z世代和千禧一代更有可能接受基因编辑食品
jgelski@sosland.com
研究人员说,转基因观点将影响基因编辑食品的未来
//www.prost-pfalz.com/articles/56728
星期二,2022年7月5日07:55:16 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/56728-gen-z-millennials-more-likely-to-accept-gene-edited-foods
基因编辑图
-
数字化在零食行业站稳脚跟
超快的配送,直播引发网上冲动消费
//www.prost-pfalz.com/articles/56666
2022年6月24日星期五08:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/56666-digitization-takes-hold-in-snack-industry
零食交付
-
消费者将感觉良好的待遇视为功能性的
主持人说,“对你更好”可以是一大堆东西
//www.prost-pfalz.com/articles/56600
2022年6月15日星期三08:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/56600-consumers-view-feel-good-treats-as-functional
糖果标志
-
功能性食品受欢迎
调查发现购物者计划在舒适和植物性功能性选择之间取得平衡
//www.prost-pfalz.com/articles/55754
2022年2月21日星期一08:00:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/55754-functional-foods-finding-favor
在餐桌上吃意大利辣香肠披萨
-
烘焙食品的多功能性使其成为早上用餐时的“粉丝最爱”
jgelski@sosland.com
早上的消费可以是零食、补充能量或一顿完整的早餐
//www.prost-pfalz.com/articles/55644
2022年2月4日星期五07:24:05 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/55644-baked-foods-versatility-makes-them-a-fan-favorite-in-morning-eating-occasions
羊角面包早餐
-
百事新推出的零食口味大胆,有3D质感
新能量饮料也在NACS展出。
//www.prost-pfalz.com/articles/54884
2021年10月12日星期二00:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54884-new-pepsico-snacks-feature-bold-flavors-3d-textures
1012 - pepsico.jpg
资料来源:百事公司
-
大多数美国调查表明他们达到了全谷物推荐标准
jgelski@sosland.com
Z世代、千禧一代和有小孩的父母更有可能选择粗粮。
//www.prost-pfalz.com/articles/54293
2021年7月30日星期五07:00:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54293-majority-in-us-survey-say-they-reach-whole-grain-recommendation
女人吃全麦三明治
图片:©FARKNOT建筑师- STOCK.ADOBE.COM
-
IFT第一期:专家讨论使命驱动的产品开发188金宝慱app
消费者要求在社会和环境问题上采取更多行动。
//www.prost-pfalz.com/articles/54236
2021年7月22日星期四11:15:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54236-ift-first-experts-talk-mission-driven-product-development
ConsumerDemands_Lead
图片来源:Adobe Stock
ConsumerDemands_Lead
图片:©GORODENKOFF - STOCK.ADOBE.COM
-
消费者寻求更有意义的可持续性利益
北美人不太可能成为可持续发展的“领跑者”。
//www.prost-pfalz.com/articles/54103
2021年7月6日星期二08:36:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/54103-consumers-seek-more-meaningful-sustainability-benefits
朋友们分享一顿可持续食物
照片:克里
-
消费者对清洁饮食的兴趣上升
IFIC发现,越来越多的人正在避免使用听起来像化学物质的成分。
//www.prost-pfalz.com/articles/53952
2021年6月17日星期四11:26:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/53952-consumer-interest-in-clean-eating-ramps-up
四个朋友吃健康的食物
图片来源:Adobe Stock
四个朋友吃着健康的食物
图片:©neetus - STOCK.ADOBE.COM
-
功能性食品配料有望增长
在老年消费者中扩大使用的机会是存在的。
//www.prost-pfalz.com/articles/53420
2021年4月9日星期五09:07:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/53420-functional-food-ingredients-poised-for-growth
父亲和儿子在吃麦片
图片:©WAVEBREAK3 - STOCK.ADOBE.COM
-
每代人对清洁标签的期望不同
jgelski@sosland.com
有机食品对Z世代有吸引力,而千禧一代则关注糖和防腐剂等成分。
//www.prost-pfalz.com/articles/53202
2021年3月11日星期四08:05:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/53202-clean-label-aspirations-differ-by-generation
消费者在超市阅读面包标签
图片来源:Adobe Stock
-
CAPS向学生介绍食品方面的职业
该计划着眼于食品的未来,并探索在这个多样化的行业中等待的机会。
//www.prost-pfalz.com/articles/52569
2020年12月18日星期五13:03:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52569-caps-introduces-students-to-careers-in-food
12182020 _caps2.jpg
资料来源:Blue Valley CAPS
-
培养下一代食品专家
一个创新的项目将学生和行业专业人士聚集在一起,探索食品的未来。
//www.prost-pfalz.com/articles/52416
2020年11月30日星期一12:15:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/52416-building-the-next-generation-of-food-experts
Product-Development-JL.png
来源:来源:Blue Valley CAPS
-
可持续性仍然是大多数消费者优先考虑的问题
IRI表示,趋势是在COVID-19中幸存下来。
//www.prost-pfalz.com/articles/51456
2020年7月23日星期四09:34:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/51456-sustainability-still-a-priority-for-most-consumers
可持续采购标签
图片:可持续林业倡议
-
大流行让电子商务重新成为焦点
新冠肺炎疫情爆发后,消费者转向网上购物。
//www.prost-pfalz.com/articles/51093
2020年5月29日星期五11:06:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/51093-pandemic-pushes-e-commerce-back-into-spotlight
OnlineGroceryShopping.jpg
来源:Adobe Stock
-
价格会取代消费者偏好的口味吗?
SNAC国际网络研讨会确定了后疫情时代可能的采购驱动因素。
//www.prost-pfalz.com/articles/50687
2020年4月1日星期三15:55:00 -0400//www.prost-pfalz.com/articles/50687-will-price-overtake-taste-for-consumer-preference
SNACwebinar.jpg
来源:Adobe Stock
-
转基因解释可能会影响年轻一代
jgelski@sosland.com
AB Mauri的尼科尔·里斯(Nicole Rees)说,他们可能愿意听到可持续发展的好处。
//www.prost-pfalz.com/articles/50459
2020年3月4日星期三09:38:00 -0500//www.prost-pfalz.com/articles/50459-gmo-explanations-may-influence-younger-generations
Z世代的人用手机购物
图片来源:Adobe Stock