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BakingBusiness.com追踪了推动烘焙和零食市场发生重大变化的趋势。
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没有什么比蛋糕更值得庆祝了
11.18.2021
通过
米歇尔•史密斯
消费者正大大小小的聚集在一起,这帮助推高了销售额。
泰莱公司列出了六种消费者趋势
11.17.2021
通过
杰夫Gelski
消费者将继续寻求植物性产品和含还原糖的产品。
签署了另一项以植物为基础的航空燃料协议
11.17.2021
通过
Josh Sosland
甜水建厂由Gevo设施。
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动物福利
作为向可持续发展转变的一部分,各大品牌正在努力制定动物福利标准。
投资蛋白替代品公司的成分
通过
利百加思
SNAC面板深度挖掘前沿趋势
通过
丹Malovany
如何触及清洁标签消费者
通过
利百加思
对散养鸡蛋的需求正在上升
通过
杰夫Gelski
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工匠
在过去的20年里,手工制品一直是主流消费者的宠儿。
艾米丽的面包批发服务
通过
布莱恩事实
技工一流简化创新的面包房应用
Puratos将有机全麦产品添加到酵母系列中
通过
杰夫Gelski
国际披萨、手工烘焙博览会延期
通过
布莱恩事实
面包人烘烤膨胀
通过
埃里克·施罗德
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作者
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罗恩·斯德克已
埃里克·施罗德
莫顿Sosland
Jay Sjerven
Josh Sosland
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如何满足消费者需求,保护货架寿命
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2017年零食趋势报告
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