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BakingBusiness.com追踪了推动烘焙和零食市场发生重大变化的趋势。

首页»主题»趋势

没有什么比蛋糕更值得庆祝了

11.18.2021

通过米歇尔•史密斯

消费者正大大小小的聚集在一起，这帮助推高了销售额。
泰莱公司列出了六种消费者趋势

11.17.2021

通过杰夫Gelski

消费者将继续寻求植物性产品和含还原糖的产品。
签署了另一项以植物为基础的航空燃料协议

11.17.2021

通过Josh Sosland

甜水建厂由Gevo设施。

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动物福利

作为向可持续发展转变的一部分，各大品牌正在努力制定动物福利标准。

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工匠

在过去的20年里，手工制品一直是主流消费者的宠儿。

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六个关于Custom Foods的问题

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