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BakingBusiness.com追踪了在烘焙和零食产品市场上推动重大变化的趋势。

首页»主题»趋势

米勒关注的是可持续发展政策

10.13.2021

通过Josh Sosland

NAMA的DeMarchi看到了政府行动的风险。
NAWG负责人表示，小麦在可持续发展方面有着巨大的潜力

10.11.2021

通过Josh Sosland

为种植者讨论一系列关键问题。
ABA的麦基认为烘焙食品的创新浪潮即将到来

10.08.2021

通过Josh Sosland

描述了严峻的劳动力、供应链挑战。

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动物福利

在不断向可持续发展转变的过程中，各大品牌正在努力制定动物福利标准。

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工匠

在过去的20年里，手工制品一直被主流消费者所青睐。

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视频

关于定制食品的六个问题

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