阿尔斯特，纽约州——面包公司，一家服务于纽约哈德逊河谷的欧式有机面包店，已经从美国农业农村发展部获得了460万美元的商业和工业担保贷款。

这笔资金将用于收购一个26,000平方英尺的空置设施，改造成一个商业面包店和零售商店。Bread Alone计划安装商业手工烘焙设备，使烘焙过程更加自动化。

纽约州参议员查尔斯·e·舒默(Charles E. Schumer)说，“这笔资金实际上是发酵面团的酵母，不仅是为了‘独自面包’，也是为了当地社区。”“我赞赏美国农业部农村发展项目对哈德逊河谷重要的企业和社区合作伙伴Bread Alone的关键投资。”

Bread Alone成立于1983年，在一个烧柴砖烤箱的壁炉上烘烤健康有机的面包。该公司的有机谷物种植在纽约、中西部和加拿大。