渥太华-加拿大统计局今天在其2012年主要农田作物最终产量报告中表示，加拿大所有小麦的产量估计为27,205,200吨，比之前的预测增长2%，比2011年的25,288,000吨增长约8%。2012年大麦、玉米和大豆的预计产量也较2011年有所上升，而油菜籽和燕麦的产量则有所下降。

根据10月26日至11月14日收集的数据，加拿大统计局表示，2012年玉米和大豆产量预计将创历史新高，原因是东部地区收获期的有利条件促进了产量的提高，而西部地区的不利天气导致油菜籽产量下降。由于萨斯喀彻温省和马尼托巴省收获面积增加，小麦产量大幅上升。

春小麦产量估计为18845,400吨，较2011年的18,018,600吨增长约5%;硬粒产量为4,626,600吨，较去年的4,172,100吨增长11%;冬小麦产量为3,733,200吨，较去年的3,097,300吨增长21%。

加拿大统计局估计，2012年油菜籽产量为13,309,500吨，较2011年创纪录的14,608,100吨下降9%。

燕麦产量估计为268.39万吨，较2011年的315.76万吨下降15%。

2012年大麦产量预计为8,012,300吨，较上年同期的7,891,500吨增长约2%。

玉米产量预计将达到创纪录的13,060,100吨，较2011年的11,358,700吨增长15%。
大豆产量也预计为492.96万吨，创历史新高，较去年的429.77万吨增长15%。