芝加哥——在获得可持续棕榈油圆桌会议认证后,布洛默巧克力公司计划在美国提供100% r.s.p.o.认证的质量平衡棕榈油。产品将于今年秋季上市。rs.p.o.寻求转变市场,使可持续棕榈油成为常态。

总裁兼首席运营官彼得·布洛默说:“60多年来,布洛默巧克力公司一直推崇一种根深蒂固的文化和全公司的哲学,不仅为我们的消费者和客户做正确的事情,而且做出负责任的选择,以确保我们为后代支持一个强大的农业社区。”

该公司将直接与供应商合作,以更好地了解和评估棕榈油供应链,北美可可加工商和配料巧克力供应商Blommer的可持续发展企业总监基普·沃克(Kip Walk)说。

他说:“正如我们对可可供应链所做的那样,我们的目标是实现可追溯的供应,同时努力保护热带雨林和生物多样性,努力最大限度地减少供应链的碳足迹,并支持为供应做出贡献的所有利益相关者的福利,包括生产者和工人。”“我们对棕榈油的承诺将远远超出认证本身,以确保从田地到消费者的整个供应链过程得到负责任的管理,并符合我们对人、地球和利润的三大支柱。”

棕榈油承诺是布洛默全球可持续起源倡议的延伸,该倡议在西非、印度尼西亚和美洲开展农民培训项目。