阿姆斯特丹-嘉吉公司正在法国和德国投资1000万欧元(1380万美元)扩大其专业可可酒产能,以满足客户对优质有机巧克力产品日益增长的需求。

嘉吉可可和巧克力部门董事总经理菲利普·休埃说:“这些酒被用于我们广泛的巧克力配方,以及我们有机认证的可可脂和粉中。”

在法国鲁昂的投资,专注于提升和扩大可可酒的精品系列。有一条专门生产小批量特色酒的生产线,具有微妙的标志性味道。用于酿造这些酒的豆子来自委内瑞拉和厄瓜多尔等特定的原产国。

与此同时,嘉吉表示,位于德国柏林的工厂在为巧克力市场生产特色酒方面也发挥着重要作用,这项投资大大提高了其产能,以应对对优质酒的额外需求。

“我们的客户希望我们不断创新,为他们的产品增值,而这些投资的重点是实现他们的成功,”休特说。