曼哈顿,内。- AIB国际最近开发了一种新的环境监测系统,以帮助客户遵守美国食品和药物管理局的《食品安全现代化法案》(fs.m.a.)。环境监测咨询处将为食品企业提供建议,指导他们如何开发和改进微生物环境监测项目,以降低召回和疫情等食品安全事件的风险。

微生物学主任Lakshmikanth Channaiah说:“在过去十年中,环境监测已经从随机抽样活动转变为食品安全计划的一个重要组成部分。”“现在,这是fs.m.a的要求,公司正在转向AIB,因为我们是业界公认的技188金宝搏体育博彩术和生产专家。我们提供了一个全面的,全面的食品生产过程的观点,强调上游和下游生产的影响。

“我们独特的项目最终将发展到包括杀灭步骤验证和保质期研究等全套微生物支持服务,”查奈说。

AIB还将于9月30日推出fs.m.a.意识网络研讨会系列,为食品、饮料和分销行业的观众提供对fs.m.a.要素的深入了解。