奥兰多，佛罗里达州-亚麻籽，奇亚籽和藻类都可能为欧睿国际的消费者健康分析师克里斯·施密特在4月8日奥兰多的配料市场上表示，为欧睿国际的omega-3脂肪酸市场提供必要的促进。

除了以α -亚麻酸(ALA)的形式提供omega-3脂肪酸外，亚麻和奇亚籽也都含有纤维和蛋白质。根据加拿大温尼伯亚麻委员会的数据，亚麻种子含有28%的纤维，23%的ALA和20%的蛋白质。在纽约设有美国办事处的The Chia Co.称，奇亚籽含有37%的纤维、20%的ALA和20%的蛋白质。

施密特说，与鱼类相比，亚麻和奇亚籽以及其他植物来源可能会带来可持续性的好处。鱼类可能是以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)形式存在的omega-3脂肪酸的来源。

根据梅奥诊所的说法，人体将ALA转化为DHA和EPA。有证据表明，推荐量的DHA和EPA，作为鱼类或鱼油补充剂，可以降低甘油三酯，降低心脏病发作、心跳异常和中风的风险。DHA和EPA对动脉硬化和高血压患者也有好处。根据梅奥诊所的说法，ALA也有类似的效果，但需要更多的证据来支持其潜在的好处。

施密特说，未来188金宝慱app的产品开发可能会使用从藻类中提取的DHA，特别是因为帝斯曼和阿奇丹尼尔斯米德兰公司(Archer Daniels Midland Co.)在这一领域很活跃。

他说，婴儿食品/配方奶粉仍然是含有omega-3脂肪酸的巨大市场。施密特说，在其他功能性食品和饮料中，可涂抹的油脂、牛奶和面包是最受欢迎的标准格式。在全球范围内，2014年含有omega-3脂肪酸的可涂抹油和脂肪的市场规模约为6.5亿美元。牛奶约6亿美元，面包约5.5亿美元。

omega-3脂肪酸膳食补充剂的市场在21世纪一直“动荡”^圣特别是在2012年的一些研究质疑心脏健康益处之后，施密特说。他预计补充剂的市场增长将趋于稳定。