托莱多，俄亥俄州——美国劳工部职业安全与健康管理局托莱多地区办公室已经向Hearthside食品解决方案有限责任公司发出了传票，原因是该公司在俄亥俄州麦库姆的工厂发生了一起事故。该公司在该工厂生产饼干和饼干，被指一次重复和两次严重违反安全规定。拟议的罚款为52,500美元。

根据职业安全与健康管理局的文件，一名工人在清理切面团机时失去了右手中指的一部分，随后展开了调查。检查人员发现，这台机器缺乏足够的保护措施，无法保护他免受危险移动部件的伤害。OSHA称，炉边食品解决方案公司曾在2010年在同一工厂发生过类似违规行为，导致一次又一次违规。

作为回应，Hearthside Foods重申了其对工人安全的坚定承诺。

“我们的19个设施网络在安全的各个方面不断投资;包括流程、设备和培训，”该公司在一份电子邮件声明中表示。“我们持续的安全记录的证据是OSHA事倍率(OIR)为1.6，而行业平均水平为5.0。

“osha提供的统计数据使我们成为行业内最安全的食品生产商之一。自从我们公司成立以来，这是一项每年都在改善的官方统计数据。在Hearthside，每个人都将安全视为一种管理价值，将其置于所有其他问题之上。”

此外，OSHA还发布了两项严重违规行为，一是在维护期间没有关闭机器，二是没有对员工进行安全程序培训，以防止暴露在操作部件中。

托莱多OSHA地区主管Kim Nelson说

托莱多市职业安全与卫生管理局地区主任金·纳尔逊说:“这名工人遭受了永久性的手指损失，因为他工作了三年的雇主未能遵守基本的安全程序。”“一个雇主明知会让员工遭受这种改变一生的伤害，却一再指责他，这令人沮丧。”

总部位于伊利诺伊州的唐纳斯格罗夫。炉边食品解决方案公司是食品行业最大的烘焙食品和烘焙棒的合同制造商。该公司在北美和欧洲拥有23家工厂，员工约6000人，其中近1800人在麦库姆工厂。