阿纳海姆,加利福尼亚-吸引了超过77000名与会者,36th一年一度的西部自然产品博览会展示了3000多家参展公司的前沿创新。188金宝搏体育博彩该活动于3月9日至13日在阿纳海姆举行,新希望网络内容和洞察执行董事卡洛塔·马斯特(Carlotta Mast)说,该活动是新兴和成熟品牌产品188金宝慱app开发的“发射台”。

“消费者品味和价值观的不断变化,已经将天然产品行业定位为一股主要力量,决定着从天然商店到更传统的超市,哪些产品最终会出现在货架上,”马斯特说。

天然、有机和特色食品产品开发背后的推动力是美国188金宝慱app消费者越来越多的“零食化”,他们寻求传统薯片、饼干和薄脆饼干的更健康替代品。Expo West新推出的产品旨在满足简单、营养丰富的食材的需求,不受属性和功能的影响。新希望网络发现的另一种零食趋势是尝试咸味和辣味。

新希望网络的高级食品编辑珍娜·布鲁门菲尔德告诉BakingBusiness.com网站说:“(我们看到一些品牌)把传统的甜食品和零食产品变成了更咸的版本。”“这可能与糖疲劳有关,也与所有关于糖和负面健康影响的纪录片有关。”

例如,家乐氏公司(Kellogg Co.)的业务部门Kashi推出了一系列具有文化灵感的美味棒,有三种口味:罗勒白豆和橄榄油、鹰嘴豆咖喱和辣椒、藜麦玉米和烤辣椒。预计于7月上市的巧克力棒是无麸质和非转基因项目认证的,每份含有4克纤维和3克糖。

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