明尼阿波利斯-通用磨坊公司已经开始成为“行业中最好的大、小食品公司”,创新、技术和质量执行副总裁彼得·埃里克森说。这家总部位于明尼阿波利斯的公司采取了一种更具企业家精神的创新方式,以更快地对消费者趋势做出反应,在许多情况下,它将上市速度从大约24个月提高到不到12个月。

通用磨坊实现这一目标的方法之一是通过它所谓的“柠檬水摊”。188金宝慱app产品开发团队在烹饪学校、农贸市场、健身中心或杂货店设置桌子,测试新产品概念,并在开发过程的早期与消费者互动。

肯·鲍威尔,通用磨坊公司
肯·鲍威尔,通用磨坊的董事长兼首席执行官

通用磨坊董事长兼首席执行官肯·鲍威尔(Ken Powell)说,这种创新的新方法是为了应对“食品行业非常迅速的变化时期”。

他说,消费者对简单的成分表、不含人工色素和香料的产品、更少的糖和钠以及更方便的需求,为通用磨坊带来了一系列增长机会。

“我们一直在挑战自己,走出去,真正了解我们的消费者,走进他们的家,和他们一起购物,听听他们想要什么,”鲍威尔说。“这些互动让我们建立更强的直觉,这有助于我们更快地行动。我们的新产品系列展示了我们倾听和回应的能力。”

通用磨坊今年推出的新产品包括Yoplait、Annie’s、Progresso、Nature Valley、Old El Paso等品牌的酸奶、汤、谷物和零食。

点击查看通用磨坊2016年夏季新产品系列的幻灯片。