新泽西州彭索肯-食品服务和零售市场的软椒盐卷饼销售为强生零食食品公司2018财年第一季度的强劲收益和销售做出了贡献。

截至2017年12月30日的第一季度净利润总计36,249,000美元，相当于普通股每股1.94美元，较2017财年第一季度的13,540,000美元增长167%，或每股72c美元。净销售额从225,57万美元增长18%至265,21万美元。

总体而言，强生休闲食品的餐饮服务营业收入从去年同期的17,05.4万美元下降了7%，至15,90万美元。在食品服务部门，烘焙产品的销售总额为94,93.3万美元，较去年同期增长26%，软椒盐卷饼的销售增长21%，至50,131,000美元，油条增长1%，至14,592,000美元。

1月30日，公司董事长、总裁兼首席执行官Gerald B. Shreiber在与分析师的电话会议上表示:“本季度，我们的食品服务产品的销售有所改善，餐厅和电影院的软椒盐脆饼、学校的漏斗蛋糕以及面向少数客户的手持设备的销售均有显著增长。”“除了Hill & Valley之外，本季度面包店销售基本持平，因为对自有品牌企业的销售持平，对学校的销售下降。我们新推出的宝豪斯椒盐卷饼销量非常好。”

在零售超市部门，总营业收入为255.8万美元，比去年同期的104.6万美元增长了145%。在零售超市部门，软椒盐卷饼的销售额增长了18%，至10,512,000美元，手持设备的销售额下降了12%，至3,026,000美元，冷冻果汁和茶的销售额下降了1%，至9,727,000美元。

史里伯说:“本季度，我们杂货店和超市的软椒盐卷饼销量强劲增长了18%，主要是因为销量持续增长，以及最近安妮阿姨的椒盐卷饼获得了许可。”“营业收入增长非常强劲，达到150万美元，这是因为软性椒盐脆饼销量的增长，以及我们减少了媒体支出和优惠券，主要是与奥利奥油条和Pillsbury甜点产品有关。这些产品的表现没有我们预期的那么好。”