加州莫斯兰丁——去年年底被雀巢公司收购的甜美地球食品公司正在将植物成分引入披萨。该品牌推出了一系列新的冷冻披萨,其外皮混合了古老的谷物、胡萝卜和迷迭香。

Sweet Earth Foods的首席执行官凯利·斯韦特(Kelly Swette)说:“我们认为食物应该是美味的,但它也应该让你在吃的时候感觉良好。”“我们的新披萨充满了新鲜的食材,提供了独特的口感和营养,而且冷冻通道很方便。我们正在为每个人提供健康和可持续的食物,就像它应该做的那样。”

素食爱好者、松露爱好者、蛋白质爱好者和草药爱好者都有,每份披萨至少含有5克纤维。

素食爱好者的披萨是素食的,每份含有6克蛋白质,由玉米粉、胡萝卜和奇亚饼皮制成。这款植物派的特色是番茄酱和素食菜花香草酱,上面撒着西兰花、球芽甘蓝、蘑菇和玉米。

蛋白质情人披萨号称每份含有16克蛋白质,由小麦、奇亚籽、藜麦和亚麻籽皮制成。披萨上浇上美味的番茄酱,以该品牌的无肉意大利辣香肠和托斯卡纳风味调味料为特色,配上马苏里拉奶酪和烤甜椒。

松露情人披萨由全麦和车前草纤维制成,每份含有12克蛋白质。披萨上撒有蘑菇、菠菜、大蒜、焦糖洋葱、马苏里拉奶酪、格鲁耶尔奶酪和罗马诺奶酪,并以焦糖洋葱松露酱为特色。

香草情人披萨每份含有14克蛋白质,由迷迭香浸透的小麦和车头草纤维制成。以香草香蒜酱为基础,上面撒有香葱、红辣椒片和马苏里拉奶酪、Fontina奶酪、帕尔马干酪、Asiago奶酪和罗马诺奶酪。

“植物性饮食对地球和你都有好处,”Sweet Earth Foods公司总裁布莱恩·斯韦特(Brian Swette)说。“可持续发展是我们所做一切的核心,从我们使用的原料开始。我们的客户希望在他们的饮食中添加更多的蔬菜和植物性蛋白质,我们将继续为他们提供新的冷冻披萨系列。”

Sweet Earth Foods成立于2012年,提供一系列素食产品,具有全球风味和植物性蛋白质,涵盖三个核心类别:主菜、早餐和植物性肉类替代品。其产品在全国1.2万多家零售店销售,包括沃尔玛、塔吉特、克罗格、Publix、Safeway、Harris Teeter和Raley 's。