纽约-通用磨坊公司推出了由克恩扎谷物制成的卡斯卡迪亚农场蜂蜜脆片早餐麦片、自然谷格兰诺拉燕麦片和皮尔斯伯里填充肉丸和意大利辣香肠潜艇三明治,这些都是2019财年即将推出的新型谷物产品。

在该公司2018年7月11日在纽约证券交易所举行的年度投资者日上,通用磨坊高管将重点放在加快新产品的推出上,这是这家总部位于明尼阿波利斯的公司恢复收入增长的关键。

在此之后约两周,通用磨坊宣布,截至5月28日的2018财年(调整后)收益持平,并指导新财年的收益相对持平。有机销售额预计将持平至增长1%。

在开场白中,公司董事长兼首席执行官Jeffrey L. Harmening表示,在当今竞争激烈的食品市场,成功的门槛很高。

他说:“我们的目的是让人们喜欢,而不是容忍,不是一点点喜欢,而是人们喜欢的食物。”

如果该公司成功实现这一目标,通用磨坊将克服冲击公司、行业和经济的众多全球宏观挑战。

他说:“因为不管贸易、物流或零售商发生了什么,只要我们让消费者满意,我们就不会损失。”。

在展望2019财年目标时,哈明宁先生列举了公司增长的三个主要优先事项:有效竞争,加速某些关键平台的发展,重塑公司的增长组合。在2018财年,通用磨坊最成功地实现了第一个目标,有效地遏制了营收长期疲软的局面。

他说:“我们将在2019财年达到新产品增长的历史水平。”“我们有一个很棒的新产品阵容,甚至比我们在2018财年的产品还要好。”

哈蒙宁说,对于在新的一年增加收入来说,同样重要的是通用磨坊在必要时提高价格的能力。他指出,预计2019财年的成本通胀率将达到5%。他说,公司在价格管理方面带来了比过去更多的专业知识。

“当人们想到价格时,他们首先想到的是标价,”他说。“我们真正考虑的是净价格实现,这可以体现在产品组合上。这可以通过贸易优化来实现。我们从外部引进了这方面的专家。我们对我们所看到的情况感到满意,在过去的一年里,将这些专家与通用磨坊的专家结合起来,确实提高了我们在这一领域的能力。”

哈蒙宁说,剥离公司业务中较弱的部分也将有助于提高增长率。他说,该公司“将考虑剥离约5%的投资组合”。

北美零售高级副总裁兼集团总裁乔纳森·努迪(Jonathon J. Nudi)对公司产品部门的计划进行了更深入的研究。努迪说,公司预计(过去12个月推出的)新产品将占公司产品组合净销售额的6%左右。

他说,该公司在2018财年度过了“谷物领域的大好一年”,英镑和美元都有所增长,市场份额也有所上升。

努迪说,“我们去年的增长主要来自于我们在众多零售商的基础业务方面的消息,我们在我们投资的人群中推动了更高的渗透率。”“像Cheerios Good Goes Round这样的活动与消费者产生了共鸣,我们与艾伦·德杰尼勒斯(Ellen DeGeneres)建立了很好的合作关系,在全国范围内做了100万件好事。我们强劲的基础增长得益于行业领先的创新,包括巧克力花生酱Cheerios、Lucky Charms磨砂片和丝的推出。我们在店内赢得了胜利,利用我们的新闻和创新来推动更高质量的商品销售,包括高个位数的展示增长,这是谷物销售的一个关键驱动因素。”

2019财年,通用磨坊将继续与艾伦·德杰尼勒斯合作,并将加大对蜂蜜坚果Cheerios的关注。

他说:“我们发起了一项新的有益心脏健康运动,重点针对日益增长的婴儿潮一代人口,提醒消费者燕麦对心脏健康的好处。”“我们正在推出一款新的Cheerios燕麦嘎吱嘎吱产品,它为Cheerios系列带来了新的口味和质地,好处很简单,就是燕麦加燕麦。”

在该公司的“口味品牌”方面,努迪说,通用磨坊制定了肉桂吐司脆片的营销计划,旨在将该品牌的影响力扩大到零食等新场合,以及西班牙裔家庭等新消费者。

努迪说:“在下半年,我们将为Cinnamon Toast Crunch系列推出令人兴奋的新零食产品。”

对于Lucky Charms,努迪说,通用磨坊将在该品牌“有史以来最盛大的一年”之后,“全年都有令人兴奋的棉花糖活动”。为了推广里斯泡芙,通用磨坊将加大对年轻人的关注,与视频游戏NBA 2K合作,进行媒体和包装上的推广。

努迪说,“我们还有一系列很棒的产品新闻和创新。”“我们超过20%的产品组合将改善口味,这正在提高增长动力,我们将继续推出引人注目的创新,包括Cheerios燕麦脆片,以及两款新的季节性Dippin' Dots立方体,它们以夏季流行的冰淇淋口味为特色。谷物仍然是一个非常有竞争力的类别,由于该计划建立在巨大的增长理念和强劲的基本面之上,我对我们下一财年的前景持乐观态度。”

努迪说,在小吃店方面,通用磨坊正在解决其投资组合中的一个软弱点——Fiber One。为此,该公司将推出低糖高纤维的蛋白质系列。该公司还将寻求加速其其他品牌的增长,从自然谷开始。

努迪先生说:“在(2019财年)上半年,我们将推出新的燕麦卷、涂有巧克力的坚果酱和燕麦卷。”“其中一种口味是我们最近推出的分层巧克力棒,我们将为我们的脆皮和蛋白质系列带来口味新闻。”

努迪说,该公司的Larabar品牌的零售销售额在过去两年里几乎翻了一番,达到1.7亿美元。努迪说,除了推出新的Larabar Kid外,目前的坚果和种子棒今年还将进行更新,以提供“独特的脆脆口感”,并为寻求“旧石器时代好处”的消费者提供无谷物的选择。

同样在2019财年,通用磨坊将推出Epic Performance Bars,并将扩大GoodBelly bar,这是一种有益消化的小食吧。

努迪指出,通用磨坊是美国第二大天然和有机食品公司,销售额超过10亿美元。他说,预计通用磨坊在新的一年将有强劲增长。

他说:“安妮是我们最大的天然有机品牌,将继续成为我们增长的重要推动力。”“我们为Annie's制定的2019年财政计划首先是发展核心业务。芝士通心粉是Annie投资组合的基础。这是许多消费者了解我们品牌的方式。今年夏天上市的蓝盒芝士通心粉的味道有了很大的改善。”

他还提到了今年将推出的“在可再生农业领域领先”的限量版产品。这两款产品——Mac & Cheese和Bunny Grahams——已经产生了“令人难以置信的媒体反响”和店内展示。

努迪说:“除了改善我们(卡斯卡迪亚农场)一些谷物和酒吧产品的口味,并向市场推出卡斯卡迪亚农场格兰诺拉麦片等很棒的新产品外,我们还回归了这个美妙品牌的根源。”“我们与农民合作,在本财政年度将Kernza推向市场。Kernza是一种长根的多年生植物,这有助于它的可持续性,因为它减少了耕作,并将更多的碳排放到土壤中。我们将在一月份推出一款新的Kernza蜂蜜脆片麦片,但这款产品已经在各个方面赢得了广泛的关注国家地理美食与美酒杂志。”

讨论Pillsbury品牌的是便利食品服务集团总裁兼全球收入发展高级副总裁肖恩·p·奥格雷迪(Shawn P. O’grady)。

他说:“我们真的很喜欢皮尔斯伯里品牌的实力,因为它给了我们在这里的信誉和在冷冻领域的优势。”“我们喜欢冰冻的空间,因为它向上移动……便利连续体。”

他说,通用磨坊已将烘焙粉作为六大产品平台之一,代之以冷冻烘焙食品。其他平台是麦片、零食、酸奶、冷冻饼干和冷冻餐。

他说,在冷冻烘焙食品领域,“我们相信未来会有更多的增长机会”。

奥格雷迪说,在即食麦片的直观销售方面,通用磨坊过去一年的份额有所增加。

他说:“这里的秘密实际上是帮助运营商提高学校供餐计划的参与度。”“随着学生们表达出更多的饮食限制,我们通过扩大无麸质食品的机会,继续在学校取得成功。随着孩子们越来越多地在去上课的路上吃东西,我们将增加便携式袋装麦片的选择。这也为当天晚些时候的其他时段提供了吃零食的机会。”

在谈到便利店行业时,努迪说,与快餐店竞争的机会已经出现。

他说:“去年,我们在7- 11商店推出了皮尔斯伯里填充华夫饼,这仍然是他们最畅销的早餐产品之一。”“我们最近在全国范围内扩大了填充华夫饼的供应。在这一成功的基础上,今年秋天,我们将在7- 11商店推出皮尔斯伯里填充肉丸和意大利辣香肠三明治,这将使我们进入午餐和晚餐的部分。我对我们在全国便利店提供Totino 's披萨卷的第一次大规模推广同样感到兴奋。”