芝加哥——美国儿科学会(A.A.P.)和美国心脏协会(A.H.A.)在3月25日的联合政策声明中,支持旨在减少儿童“含糖”饮料消费的措施。

这份题为“减少儿童和青少年含糖饮料消费的公共政策”的声明,包括建议征收消费税,限制对儿童的营销,以及对购买健康饮料进行经济激励。这篇文章将发表在2019年4月的《儿科

《2015-20年美国人膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)建议,儿童和青少年从添加糖中摄入的卡路里应少于10%,但美国儿科协会和美国儿科协会表示,数据显示,他们现在从添加糖中摄入的卡路里占17%,其中近一半来自饮料。

“对于孩子来说,添加糖的最大来源通常不是他们吃的东西,而是他们喝的东西,”该声明的主要作者、医学博士娜塔莉·d·穆特(Natalie D. Muth)说。“平均而言,儿童每年消耗超过30加仑的含糖饮料。这足够填满一个浴缸,甚至还不包括从食物中添加的糖。作为一名儿科医生,我担心这些加糖饮料会对我们孩子的健康造成真实的、可预防的风险,包括蛀牙、糖尿病、肥胖和心脏病。我们需要广泛的公共政策解决方案,以减少儿童获得廉价含糖饮料的机会。”

美国烟草协会和美国烟草协会的声明呼吁采取一系列政策来减少儿童对含糖饮料的消费——包括提高价格和利用“从几十年的烟草控制工作中吸取的经验教训”。

建议包括:

  • 各级政府都应该考虑提高含糖饮料的价格,比如征收消费税,并开展相应的教育活动。税收收入应部分用于缩小健康和社会经济差距。
  • 联邦政府和州政府应该支持减少向儿童和青少年推销含糖饮料的努力。
  • 水和牛奶等健康饮料应该是儿童菜单和自动售货机的默认饮料,联邦营养援助计划应该确保人们获得健康食品和饮料,并阻止含糖饮料的消费。
  • 儿童、青少年及其家庭应能随时获得可靠的营养信息,包括营养标签、餐厅菜单和广告。
  • 医院应该以儆儆人,制定政策限制或不鼓励购买含糖饮料。

这是美国饮料协会第一次在政策声明中建议对含糖饮料征税,该声明称,对含糖饮料征收消费税已成功减少了加州伯克利和费城的消费量。