曼海姆,德国- Beneo现在能够从菊苣根生产有机菊粉。研究已经支持贝尼诺的Orafti菊粉的健康益处,这是一种益生元纤维,包括消化系统健康,降低血糖反应和体重管理。潜在的应用是乳制品、烘焙食品和谷物。

“我们很高兴地宣布,作为菊苣根纤维的市场领导者,我们是第一家能够从菊苣根中生产有机菊粉的原料制造商,”贝尼诺功能性纤维商业董事总经理埃里克·内文(Eric Neven)说。“有机菊粉的全球市场规模已达数千吨,而且还有相当大的进一步增长潜力,我们看到了这种创新成分进入有机市场的未开发机会。我们很高兴能与我们的客户合作,探索这些问题,满足对有机解决方案日益增长的需求。”