帕斯嘉的粉状搅拌活性蛋糕乳化剂可以帮助面包师在可持续发展的前提下，创造出更适合你的蛋糕。乳化剂用于预混料，帕斯嘉SA用于长保质期蛋糕，使面包师可以在广泛的蛋糕配方中从饱和脂肪切换到不饱和液体油。这些易于使用的乳化剂以植物为基础，在碳中和设施中制造。
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