美国佛蒙特州诺维奇——亚瑟国王面粉公司为遵循旧石器时代和无麸质饮食的消费者提供了新的选择，推出了两种新产品:旧石器时代烘焙面粉和无麸质单次甜点杯。

这种新的古烘焙面粉的特点是木薯粉、杏仁粉和椰子粉的混合，可以1:1取代普通面粉。经认证的无麸质和非转基因项目验证，每¼杯含有130卡路里的面粉，提供4克蛋白质和4克纤维。

亚瑟王面粉公司的无麸质单份甜点杯有超级软糖布朗尼和巧克力饼干品种。经过认证的无麸质和非转基因项目认证的零食是由米粉和全谷物燕麦粉制成的，每2盎司一杯含有250卡路里。准备甜点时，消费者加水，搅拌，用微波炉加热30秒。

“在亚瑟王面粉公司，我们致力于提供满足消费者不断变化的需求的产品，”亚瑟王面粉公司营销副总裁比尔·提恩(Bill Tine)说。“作为第一无麸质烘焙品牌，我们很高兴能够为我们的客户提供一种更便携、方便的方式来享受无麸质烘焙食品和无麸质单杯甜点。我们也很高兴用我们新的旧石器烘焙粉让我们的旧石器烘焙消费者更容易烘焙。”

亚瑟王烘焙面粉每袋1磅，在Publix、沃尔玛、Meijer和Harris Teeter等零售商的建议零售价为11.99美元。这款无麸质单杯甜点杯零售价为每杯2.59美元，在塔吉特、克罗格、Wegman 's和Harris Teeter都有售。