纽约的布鲁克林区。- Over Easy正进军早餐领域，推出一系列更健康的早餐棒，配方包括有机燕麦、坚果酱、蜂蜜和非笼养蛋清。

Over Easy早餐棒由8到10种配料制成，有四种口味可供选择:苹果肉桂、香蕉坚果、花生酱和香草抹茶，更多口味和产品变体计划在2021年推出。

苹果肉桂棒是由有机燕麦、杏仁、蜂蜜、杏仁黄油、木薯纤维、苹果干、散养蛋清、肉桂、香草精和海盐制成的。每块巧克力棒含有220卡路里、9克蛋白质、7克纤维和9克糖。

香蕉坚果棒由有机燕麦、杏仁、蜂蜜、杏仁黄油、木薯纤维、香蕉干、散养蛋清、香草精和海盐制成。每块巧克力棒含有220卡路里、9克蛋白质、7克纤维和9克糖。

花生酱棒由有机燕麦、花生、蜂蜜、花生酱、木薯纤维、散养蛋清、香草精和海盐制成。每块巧克力棒含有220卡路里，11克蛋白质，6克纤维和9克糖。

香草抹茶棒由有机燕麦、杏仁、蜂蜜、杏仁黄油、木薯纤维、散养蛋清、香草精、礼仪级抹茶和海盐制成。每块巧克力棒含有230卡路里、10克蛋白质、6克纤维和10克糖。

Over Easy由Kyle Maggard创立，他毕业于西点军校，前陆军上尉，两个孩子的父亲。大多数方便的早餐食品含糖量都很高，令他感到沮丧，2018年在哈佛商学院攻读MBA期间，他开始在自己的厨房里制作早餐棒食谱。马加德花了几个月时间研究这些食谱，承诺只使用他在自己厨房里找到的食材，然后确定最终产品，然后离开哈佛，全职专注于Over Easy。

“人们谈论大烟草公司、大制药公司和大石油公司……但大早餐呢?”兼任首席执行官的马加德说。“几十年来，传统早餐公司每天早上都让188金宝搏体育博彩我们吃大量的糖，现在社交媒体上的早餐都是荒谬的食谱和不切实际的10步晨间惯例。我们都只需要一顿美味、健康、不会让我们慢下来的早餐，作为一个有一个蹒跚学步的孩子和一个新生儿的父亲，我现在比以往任何时候都更理解这一点。我创造了Over Easy，通过简单、健康和美味的早餐棒，为人们提供一个真正美味的一天的开始。”

在该公司的网站和亚马逊上，以及东北和大西洋中部地区的全食超市(Whole Foods Market)门店，以及巨人马丁(Giant Martin)的部分门店，每根早餐棒售价2.49美元。该公司计划在未来几个月内将分销范围扩大到中西部和西海岸，预计年底前将与部分零售商进行全国分销。