辛辛那提-克罗格公司,通过其“零饥饿/零浪费基金会”,计划向创业公司投资250万美元作为集体拨款,以支持生产、加工或分销升级循环消费食品的新方法。

这家零售商将升级回收食品称为“下一个前沿”,并邀请申请人提交提案,推广一种需要采购剩余食品或食品副产品并将其制造成面向消费者的新产品的商业模式。被选中的申请人将获得10万美元的前期种子基金。克罗格说,然后被选中的公司将参加一个188金宝搏体育博彩虚拟研讨会,重点是投资准备、技术技能发展,以及与食品系统及其周边的投资者和导师社区建立联系。

根据确定的项目里程碑的成就,创新者还将有资格获得额外的10万美元赠款。在6个月的里程碑式开发期结束时,将选出两家初创公司,有机会获得额外的25万美元资金。

克罗格公司零饥饿/零浪费基金会总裁丹尼斯·奥斯特休斯说:“克罗格公司零饥饿/零浪费基金会致力于在美国和其他地区帮助建立一个更有效、更有弹性的食品系统和慈善食品系统。”“在2019冠状病毒病大流行及其经济影响之后,我们比以往任何时候都更坚定地将尽可能多的粮食用于其最高目的:养活人们。我们再也不能在粮食系统的任何层面浪费多余的粮食了。”

有关该计划的更多信息可在zerohungerzerowastefoundation.org