辛辛那提——疫情过后，哪些消费习惯会持续下去?哪些大流行前的习惯会恢复?克罗格公司(Kroger Co.)的高管们正在研究数据，以规划未来的发展方向。

沃尔玛董事长兼首席执行官W.罗德尼·麦克马伦(W. Rodney McMullen)表示，全美最大的连锁超市有超过一半的顾客预计到7月份会恢复正常。因此，更大规模的暑假聚会可能即将到来。

麦克马伦在6月17日的收益电话会议上说，“随着新冠疫情限制措施的放松，我们也看到客户更频繁地购物。”“重要的是，我们看到了几个大流行趋势的延续。这包括提高不同人群的数字参与度;扩大肉类、农产品和天然食品等关键生鲜领域的消费;并向更高端的产品升级。

“新的趋势正在出现，客户也适应了新的习惯。在最近对我们的客户进行的一项调查中，92%的人表示，他们与新冠疫情前一样或更喜欢烹饪。随着人们忙碌的社交生活的增加，越来越多的顾客在烹饪方面寻求方便。我们继续利用我们的数据来理解那些本质上更持久的行为。无论客户的习惯是回归、固化还是出现，我们都将继续满足客户的需求，并利用我们的数据科学专业知识来满足他们的需求。”

消费者对优质产品的兴趣使克罗格的“我们的品牌”业务受益，特别是其利润率较高的“私人选择”和“简单真理”品牌。该公司首席财务长米勒奇普(Gary Millerchip)表示，这两项业务的表现都超过了该公司的整体销售增长。麦克马伦还说，拥有门店品牌的生产是一种竞争优势。

麦克马伦说:“去年，因为我们有自己的制造工厂，我们能够提高产量，这是专门为我们准备的。去年，我们能够大幅增加市场份额，仅仅是因为我们有产品，而我们的许多CPG合作伙伴没有。”

克罗格“我们的品牌”的优势可能有助于零售商在通货膨胀的环境中成功运营。

麦克马伦说，“如果通货膨胀不是由真正的成本变化驱动的，那么我们的品牌就会以牺牲一些国家品牌的利益为代价，获得巨大的份额。”

截至5月22日的第一季，Kroger Co.应占净利总计1.4亿美元，相当于普通股每股18美分，较上年同期的12亿美元和每股1.53美元大幅下滑。克罗格记录了较高的运营费用、投资损失、养老金计划提取负债和转型成本，这些都对最新一期的报告收益产生了负面影响。调整后利润为9.18亿美元，低于上年同期的9.72亿美元。

米勒奇普先生说:“虽然同比比较受到大流行的影响，以及去年第一季度因COVID-19而发生的客户行为的巨大变化，但从两年的时间范围来看，我们调整后的每股收益为1.19美元，与2019年相比，复合年增长率为28.6%。”

季度销售额从去年的415亿美元降至413亿美元，原因是该公司经历了疫情早期的恐慌性购买周期。

不含燃油的同款销量较上年下降4.1%，但较两年前增长了近15%。数字销售较上年同期增长16%，较两年前增长108%。

麦克马伦说，该公司的另类业务利润增长强劲，成本节约举措也取得了重大进展。

米勒奇普先生说:“展望2021年剩余时间，尽管家庭食品趋势的新常态仍存在不确定性，但基于我们迄今为止的强劲业绩以及对我们执行战略能力的信心，我们提高了2021年全年的指导。”“我们现在预计今年的销售额将在- 4%到- 2.5%之间，这意味着两年的销售额将在10.1%到11.6%之间。我们还预计全年调整后的摊薄每股净利润将在2.95美元至3.10美元之间，这意味着两年的复合年增长率为16%至19%。”

6月17日，在纽约证券交易所(New York Stock Exchange)交易的克罗格公司(Kroger Co.)的股价较此前37.55美元的收盘价上涨了逾5%。