购买,纽约。-根据百事公司6月29日发布的《2020年可持续发展报告》,该公司在2020年继续打造以减少添加糖、钠和饱和脂肪为特色的产品组合,在实现其2025年目标方面取得了进一步进展。

百事公司在报告中表示,到2020年,其食品组合中64%的钠含量不超过每卡路里1.2毫克,高于2019年的61%,并有望实现2025年75%的目标。百事公司表示,全球进展是基于其最大的23个食品市场,截至2020年,这些市场占其全球食品销量的88%。该公司表示,收购南非约翰内斯堡先锋食品集团有限公司的影响,在2020年贡献了1个百分点的进展。先锋食品是一家谷物、果汁和其他产品的制造商,这些产品销往整个非洲。

百事公司在减少饱和脂肪方面也取得了长足进步,指出2020年其食品组合中71%的饱和脂肪不超过每100卡路里1.1克,高于2019年的62%,略低于2025年75%的目标。百事公司表示,先锋食品公司在2020年贡献了4个百分点的进步。

百事公司在报告中指出:“我们已经是烘焙咸味零食的全球领导者,我们的烘焙产品线现在在全球27个市场有售,并继续通过创新保持领先地位。”“烘焙零食为消费者带来了比普通薯片和奶酪味零食更美味、脂肪含量更低的零食,并在百事公司的多个品牌中推广,包括烘焙乐事和烘焙奇多。”

在2020年,该公司的饮料组合有了更温和的改善。百事公司表示,到2020年,其48%的饮料产品组合中每12盎司含添加糖的热量低于100卡路里,略高于2019年的47%,但仍远低于该公司2025年67%的目标。百事公司表示,全球进展基于该公司最大的26个饮料市场,截至2020年,这些市场占其全球饮料销量的80%。

百事公司表示:“百事零糖(在一些市场也被称为百事MAX和百事黑)在2020年以两位数的销量增长证明了它的受欢迎程度,现在在全球118个市场有售。”“特别是在北美,佳得乐零继续增长,2020年估计零售价值超过10亿美元,而泡沫、百事零糖和激浪零糖在2020年累计估计零售价值超过7.5亿美元。”

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