WOODINVILLE,洗。- SaltWorks推出了两款专为零食和香料按摩设计的整理盐。太平洋蓝微片海盐具有细腻的粉状质地,适合油炸食品,如爆米花、坚果和其他零食。太平洋蓝迷你片海盐可用于玉米饼片,椒盐卷饼,饼干和香料摩擦等应用。

盐有中空,金字塔形状和柔软的质地。这种薄片很容易附着在食物上,在制造过程中浪费的盐就更少了。它们薄如刀片,像羽毛一样的性质使它们在接触消费者的舌头的那一刻立即溶解。

总部位于伍德维尔的SaltWorks公司创始人兼首席执行官马克·佐斯克说:“太平洋蓝微片和迷你片海盐独特的3D结构可以让你用更少的盐,而不牺牲消费者期待的天然咸味。”“对于食品制造商来说,这是一个重大的改变,他们不再需要放弃风味来获得更健康的钠水平。”