格雷幽灵烘焙公司是一家从零开始制作饼干的烘焙公司，该公司宣布计划投资39.5万美元，以提高其位于南卡罗来纳州查尔斯顿的工厂的生产和联合包装能力。扩建预计将于今年夏天晚些时候完成，将创造25个工作岗位。

格雷幽灵面包店成立于2011年，制作手工制作的饼干，有柠檬糖、糖浆香料、巧克力浓缩咖啡和巧克力波旁威士忌等口味。该公司的产品可在选定的零售商或通过公司的网站购买。

“当我们在2014年把灰色幽灵面包店搬到查尔斯顿时，我们离开了一个供应厨房的安排，想要建立自己的面包店，”灰色幽灵面包店的老板兼首席面包师凯瑟琳·弗兰克斯通(Katherine Frankstone)说。“我们搬到这里主要是出于生活方式的原因，但很快就发现了这里令人惊叹的创业社区。来自其他企业家的支持和当地政府对小企业的支持令人难以置信。我们应该早点搬到这里来的。”