姐妹，俄勒冈州-莱尔德超级食品正在扩大其植物基自制烘焙混合物，推出自制煎饼和华夫饼烘焙混合物。这种新混合物由有机荞麦粉、有机虎皮粉、木薯粉和有机奇亚籽蛋白混合而成。

这款新产品加入了今年6月推出的布朗尼蛋糕和巧克力片饼干。

Laird Superfood联合创始人莱尔德·汉密尔顿(Laird Hamilton)说:“随着自制烘焙系列的推出，我们的目标是用更少、更好的原料，让自制烘焙更简单，更美味。”“每种烘焙混合物都是一种甜食，你可以用天然食物和隐藏的蔬菜混合物感觉很好。”

煎饼烘培粉8盎司一袋售价9.99美元。巧克力蛋糕和巧克力饼干的价格都是9.95美元，每袋12盎司。

由冲浪者莱尔德•汉密尔顿(Laird Hamilton)和保罗•霍奇(Paul Hodge)创立的莱尔德超级食品公司(Laird Superfood)去年提交了首次公开发行(ipo)申请，发行价为每股22美元。该股在纽约证券交易所上市的第一周就飙升至每股46美元，估值达到4亿美元，随后在8月23日回落至每股19.42美元。

除了烘焙混合物，莱尔德超级食品还生产植物性包装饮料产品，包括咖啡奶油、水合产品和补充剂。