小石头，方舟。-由于2019冠状病毒病(COVID-19)全球大流行，国际手术磨坊主协会(IAOM)推迟了去年的会议和博览会，9月1日，IAOM在小石城万豪酒店的年度宴会上颁发了2020年和2021年的行业奖项。

米勒铣削公司的工程总监Daisuke Ito被评为2020年年度铣削操作员获奖者，而PHM Brands的Scott Freebern获得了2021年年度铣削操作员奖。

成立于1986年铣削和烘焙新闻，该奖项是颁发给从操作的角度对工厂、公司和行业的进步做出最重大贡献的实践铣削操作人员。

伊藤在米勒制粉公司的母公司日新制粉公司(Nisshin Flour Milling Inc.)派驻日本，由于与大流行有关的旅行限制，他未能出席。他在一段直播视频中表示，他很荣幸获得该奖项。

“非常感谢，”伊藤说。感谢iom成员们的支持。”

米勒制粉公司运营副总裁杰夫·霍尔(Jeff Hole)说，伊藤于2017年搬到美国，担任公司的工程总监，他很快成为米勒制粉公司运营团队中值得信赖的一员。他为该公司做的第一个项目之一是帮助德克萨斯州萨吉诺的一家工厂扩建，该工厂于2019年完工。

“大辅不断向团队和承包商提出挑战，以确保一流的设施，”霍尔说。“在大辅的帮助下，萨吉诺项目在预算内提前完成。”

霍尔说，伊藤一直在努力改善磨粉厂的各个方面，但他最喜欢的还是磨粉作业。

霍尔说，“大介很快就把日本的想法融入到我们的磨坊里，还欢迎来自日本的资深磨坊主，不仅帮助改进提取工艺，还帮助我们的磨坊主传授知识。”“在大辅的帮助和领导下，我们已经能够在所有地点提高提取量，并达到历史新高。”

霍尔说，同事们都知道他的职业道德和对卓越的追求。

霍尔说，“你很可能会发现他每天早晚出差，坐在办公室的电脑后面直到午夜，周末也在办公室，确保所有的报告、电子表格和文件都是最新的。”“有很多这样的例子，但在一个周末，当NIR停止服务时，Daisuke来到一个工厂，对每个面粉装载样品进行湿滑，以确保我们的客户收到高质量的面粉。”

Freebern先生是该公司技术研磨副总裁，他帮助Panhandle Milling从德克萨斯州的一家面粉厂发展到遍布美国中西部的总共七家谷物加工和储存设施。

弗里伯恩说，他为这一荣誉感到谦卑。

“我从没想过我会获得这个奖项，”他说。“这是我的第15场(IAOM)演出，我从这个组织中获得了很多经验和友情。”

铣削行业资深人士布拉德·艾伦(Brad Allen)为弗里伯恩颁奖，称他是一个“正直的人”，“勤奋、诚实、可靠”。

艾伦说，“他的能力得到了认可，他可以直接使用机器来生产所需的产品，如果有人要求他开发一种新产品，他会想办法让设备完成任务。”“他作为磨坊主的天赋、改进工艺的能力和委托新设备的能力仅次于他每天都把这一切带到桌子上，让他的公司变得更好的愿望。

“最重要的是，他真的很擅长做面粉。所有这些，加在一起，为他赢得了PHM Brands和Panhandle铣削同行以及整个铣削社区的尊重。”

IAOM最负盛名的荣誉——金奖——颁发给了杰夫·Gwirtz，他是一名铣削行业顾问，多年来一直是堪萨斯州立大学的铣削教授。

该奖项颁发给为铣削行业提供模范服务的IAOM成员。

作为一名38年的IAOM成员，Gwirtz先生在更新该组织的函授课程方面发挥了关键作用，曾担任IAOM技术委员会主席，并在全球各地的会议上就技术研磨问题发表了演讲。

“我是一个多么幸运的人啊，”激动的Gwirtz先生说。“我不知道言语是否能表达我对堪萨斯州立大学和iom的感激之情，能与一群负责帮助养活世界的人联系在一起。”

Thaddeus B. Bownik杰出服务奖颁发给了两位长期的IAOM成员:碾磨设备制造商Codema的总裁Heinz Baecker和Ardent Mills的健康、环境和安全总监Anthony Yount。

贝克先生因病不能出席宴会。扬特强忍泪水，表达了对获奖的感激之情。

“上帝赐予我的是一份事业，而不是一份工作，”扬特说。“我对自己的工作充满热情，我认为这很重要。”

美国CETEC谷物科技公司总裁杰拉德·理查德森(Gerald Richardson)获得J. George Kehr奖，该奖是颁给在社员招募和地区发展方面做出杰出贡献的个人。

理查德森先生对国际移民组织拉丁美洲地区的成长和发展起到了非常重要的作用。

首届“抱负米勒奖”颁发给了尼尔森·阿维莱斯-马丁内斯，他曾在Ardent Mills担任各种碾磨工作，包括在2017年地震中严重受损的海地工厂工作。