堪萨斯城——因为鸭子甜甜圈只做蛋糕甜甜圈，所以不需要花时间让面团发酵。该公司专有的甜甜圈混合物已经可以在商店中使用，面糊将一圈一圈地放入Belshaw Adamatic的甜甜圈机器人Mark V中。据Belshaw Adamatic公司介绍，这款全电动甜甜圈机每小时能制作56打标准尺寸的甜甜圈。
位于佛罗里达州基西米的Duck Donuts的总经理说，Duck Donuts在几分钟内就能生产出新鲜的甜甜圈。这是该公司在佛罗里达州的第一家特许经营店。
Belshaw Adamatic的甜甜圈机器人炸锅自动存放、煎炸、旋转和分发蛋糕甜甜圈或迷你甜甜圈。培训和劳动力要求大幅降低，同时一次又一次地生产出高质量、一致的甜甜圈。此外，甜甜圈机器人炸锅与水壶炸锅相比减少了油的吸收。甜甜圈机器人看起来很有趣，总是能吸引新粉丝，无论老少。
要追踪美国甜甜圈蛋糕销售的惊人增长速度，我们必须追溯到2013年这一引人注目的趋势刚刚开始的时候。就在那一年，Duck Donuts在弗吉尼亚州的威廉斯堡开设了第一家加盟店，hurt Donut公司在密苏里州的斯普林菲尔德开设了第一家店。需要指出的是，Duck Donuts专门销售蛋糕甜甜圈，而hurt Donut主要专注于蛋糕甜甜圈，蛋糕甜甜圈约占销售额的70%。
从那时起，Duck Donuts已经发展到在21个国家和阿联酋迪拜和沙特利雅得的国际地点拥有和经营的100多家商店。Duck Donuts正在继续其国际扩张，该公司在沙特阿拉伯首都利雅得的第一家分店。2019年10月，Anjal阿拉伯贸易公司签署了一份主特许经营协议，将在未来五年内在沙特阿拉伯王国开设10家分店，并开始在沙特阿拉伯王国进行分特许经营。
Duck Donuts首席执行官贝琪·哈姆(Betsy Hamm)表示:“我们很高兴沙特阿拉伯加入了Duck Donuts正在扩张的国家名单，并在当地社区产生了积极的影响。”“我们期待着他们在这个令人兴奋的市场上的快速发展，让全国各地的人有机会品尝和体验我们温暖、美味和定制的甜甜圈。”
近1300平方英尺的商店反映了特许经营的标志性海滩主题和家庭友好的氛围，配有室内座椅。除了甜甜圈，利雅得的位置还提供咖啡，浓缩咖啡，甜甜圈圣代，早餐三明治，奶昔，冷冻饮料，精选零售商品等。这家店提供了一个观看区，顾客可以在那里观看甜甜圈的制作过程。
Duck Donuts还在阿联酋的迪拜开设了一家国际分店，预计未来几个月还将在加拿大和埃及开设分店。
hurt Donut现在是一家价值数百万美元的公司，拥有多达21家门店，并计划在德克萨斯州的奥斯汀开设新店;美国田纳西州的孟菲斯。在俄克拉荷马州的塔尔萨还有第二家店。基于这些例子，在众多其他例子中，公平地说，蛋糕甜甜圈是美国零售面包店中最畅销的甜食之一。
“今天的现实比我们最初的梦想要大得多，”蒂姆·克莱格(Tim Clegg)说。他和妻子卡斯(Kas)一起创立了harms Donut，一家人都喜欢吃甜甜圈。“我们每周7天不停地工作。”
在设备方面，hurt Donut现在在所有门店都使用Belshaw Adamatic的炸锅。
克莱格说:“我们开最初的店时只有一个炸锅和一张化妆台。”“开了15家店之后，我们使用了所有的Belshaw Adamatic设备。我们真的很喜欢。”
多亏了Belshaw Adamatic的设备，甜甜圈的大小可以调节到3.5英寸，油炸时间和温度可以很容易地改变。甜甜圈机器人油炸每个甜甜圈的时间相同，电子控制器将温度保持在非常接近目标的温度(通常在1度以内)，从而产生比标准油炸器更一致的产品。
当甜甜圈机器人工作时，你可以做其他工作。与标准油炸相比，机器人系统可以让一个人生产出更多、质量更好的甜甜圈。这是因为每个甜甜圈都有相同的油炸时间，并且在同一时刻翻面，而且比水壶炸锅吸收的油少。与此同时，操作员可以完成各种任务，如混合，糖衣或上光，甚至包装和销售。
机器人可以直接从盒子里做出甜甜圈蛋糕。此外，你还需要一种方法来过滤你的起酥油，要么是EZMelt18熔体过滤器，要么是过滤器- flo虹吸。Roto冷却器是另一个受欢迎的配件。有一个饲料台，一套布和托盘，你可以做出优秀的养甜甜圈。
甜甜圈可以使用许多不同的早餐食物作为配料，包括麦片、培根和水果，但甜甜圈不再是早餐的专属食品。根据黎明食品公司的一项调查，87%的人在早上吃，38%在下午吃，33%在晚上吃，23%在深夜吃。
糖果仍然是甜甜圈的主要配料。在密苏里州斯普林菲尔德的赫特甜甜圈公司(hurt Donut Co.)，这家店的安第斯薄荷甜甜圈(Andes Mint Donut)大获成功。这款甜甜圈上面放着碾碎的安第斯巧克力薄荷糖，在赫特的许多加盟店都是最畅销的。另一个最畅销的是它的枫肉棒，上面堆着香甜可口的枫肉，被许多人认为是“肉中的糖果”。
hurt Donut Co.从不害怕尝试各种馅料，这种大胆尝试催生了各种美味的甜甜圈。克莱格先生回忆了早期的尝试和错误，提供任何疯狂的顶部-薯片，奇多，所有类型的糖麦片-他们可以想象。
他说:“起初，我们在甜甜圈上放什么并不重要，反正它就能卖出去。”
