美国柜。泰森食品公司在12月9日的虚拟投资者日会议上设定了积极的生产目标。具体来说，该公司的目标是在2024财年结束前实现50%的销售额的增值。在2021财年，增值生产占总量的47%。

目标是好的，但如果没有实现目标所需的投资，目标就毫无意义。泰森食品公司计划投资18亿美元扩大加工能力。

该公司总裁兼首席执行官唐尼·d·金(Donnie D. King)说:“我们以2021年为基础，在全公司范围内设定了销量目标，超过了预期的市场增长。”“总体而言，我们预计未来三年公司总销量将以2%的复合年增长率增长，这大约是蛋白质消费预期增长率的两倍。超越市场需要投资于品牌和产品创新，扩大产能，提高产能利用率，并实施我们的自动化路线图，以缓解劳动力挑战。”

泰森食品将增加值定义为来自预制食品业务部门的所有销售;鸡肉部门销售全熟、油炸、渲染和风冷鸡肉;牛肉和猪肉细分市场的案例准备和优质计划销售;以及国际报告部门的所有销售。

金先生说，“为了实现我们的目标，即在我们有意为利润率和回报率调整投资组合的同时，超越市场，创新将是关键。”“我们的品牌业务是我们整个企业关注的重要领域。我们拥有强大的品牌组合，在其类别中占据领先地位，相对于我们的竞争对手，这支持了市场份额的增长和定价权。”

据该公司称，预计未来两年将有12家制造工厂开业，产能将增加13亿磅。

金先生说:“我们将在国际业务中增加七家完全煮熟的鸡肉工厂，亚洲的六家工厂将推动该业务的产能增长30%。”“我们还增加了两个准备就绪的牛肉和猪肉工厂，这将在同一时间内使特定产能增加40%。

“我们还在解决鸡肉的一些关键产能限制问题，我们增加了田纳西州洪堡的收获能力。并宣布在弗吉尼亚州丹维尔新建一个全熟工厂。我们全熟资产的产能已经达到100%，因此在丹维尔的投资将使我们能够更好地满足那里的消费者需求。最后，我们正在建设一家新工厂，以解决我们预制食品部门培根的产能限制问题。”

泰森食品还计划在未来三年内投资13亿美元用于自动化，以改善运营，减少劳动力短缺的脆弱性。

“自动化将在我们的未来扮演越来越重要的角色，”金先生说。“我们的目标是将运营规模与自动化和实时分析相结合，以获得竞争优势。今天，在整个组织中，我们有开放的一线职位，其中许多职位更难填补。因此，我们计划使用自动化来减少难以填补的职位数量。”

一项关键的自动化举措将是自动去骨。

“这项计划将有助于解决所有收获设施中劳动最密集的工序之一和最高的流动率，”家禽部门总裁戴维·r·布雷(David R. Bray)说。“到2024财年，我们将投入近5亿美元的资本，将88条前半骨生产线和13条深色肉生产线自动化。我们不仅将在产品质量上提供更大的一致性，还将节省相当于2000多个岗位的劳动力。”

预制食品的创新也将推动泰森食品实现其增值量目标。举措包括将Jimmy Dean和Hillshire Farm等品牌纳入新的品类。

预制食品集团总裁诺艾尔·奥马拉(Noelle O 'Mara)说:“吉米·迪恩是冷冻蛋白质早餐无可争议的市场领导者，我们一直在寻找方法来满足消费者的新需求，吉米·迪恩的信任和信誉可以为我们带来新的机会。”“这可能会让最受欢迎的QSR(快餐餐厅)食品在家里更方便，比如早餐玉米煎饼就取得了巨大的成功。或者最近，我们如何通过推出早餐鸡块等产品来拓宽我们的框架，将品牌推进到邻近领域。”

奥马拉补充说，到2022年，泰森食品服务公司将把其披萨产品组合纳入Hillshire Farm品牌之下，并推出创新，提供有助于餐饮服务运营商差异化的属性。

“我们正在努力增强我们的产品组合和能力，以更好地满足需求，”金先生说。“这包括增加品牌和增值销售对我们整体组合的相对贡献。通过专注于我们的产品组合，并通过增加产能来满足需求，我们预计将超越市场。”