ADM于4月12日宣布，它将投资约3亿美元，大幅扩大其在伊利诺伊州迪凯特的业务。随着该公司继续增加产能，以满足强劲的需求增长，该公司将继续生产替代蛋白质。

ADM表示，它将通过在迪凯特开设一个新的蛋白质创新中心，进一步增强其替代蛋白质的能力。

“食品安全和可持续发展的全球趋势正在推动食品行业的结构性变化，包括替代蛋白质的强劲增长，我们正在投资，以确保ADM在这一广阔而令人兴奋的领域保持领先地位。”adm全球食品总裁Leticia Gonçalves表示，“食品和营养解决方案中替代蛋白质的机会领域正在以10%的复合年增长率继续增长，仅替代肉类和乳制品的销售额预计每年将增长14%，到2030年将达到1250亿美元。

“我们在这一领域的销售增长速度远远快于行业，我们通过新的创新和能力来扩大我们的领导地位，这是我们营养业务未来增长的重要驱动力。我们很自豪能够继续投资和创新，实现我们的战略，支持全球粮食安全，为我们的客户和我们的未来推动可持续发展。”

产量的增加意味着ADM替代蛋白能力的显著扩展。该项目预计将在2025年第一季度完成，并获得所有适用的批准和许可。该项目将通过增加大豆蛋白浓缩产能和ADM迪凯特工厂的挤压产能几乎翻倍，大大增强ADM满足日益增长的全球需求的能力。该公司表示，这些改进将通过利用最新的尖端技术和工艺来提高生产能力，包括最佳可用的控制技术，这符合ADM对环境可持续运营的承诺。

该项目是ADM扩大全球替代蛋白生产能力的最新项目。去年，该公司收购了欧洲领先的非转基因人类营养蛋白解决方案提供商Sojaprotein。通过这两项投资，ADM将其全球替代蛋白生产能力提高30%以上。

该公司表示，蛋白质创新中心将进一步扩大ADM在迪卡特的创新综合体，加入公司的食品应用中心和动物营养技术中心，增强公司与客户密切合作的能力，开发定制解决方案，以满足他们的需求。

ADM表示，新的迪凯特创新中心将汇集实验室、测试厨房和中试规模的生产能力，为新的创新提供动力，从新颖和多样化的配料，到更可持续和高效的加工，再到独特和差异化的质地、味道、外观和营养解决方案。

Gonçalves女士说:“我们的客户选择ADM是因为我们可以在整个价值链上进行创新，从种子到叉子和全球各地，以达到完美的解决方案，以满足不断增长的消费者需求。”“我们很自豪能成为全球cpg、餐饮服务公司和初创公司的替代蛋白质合作伙伴，我们拥有最高质量的食材、无与伦比的全球规模、无与伦比的上市速度，以及其他公司无法提供的价值链。188金宝搏体育博彩我们今天宣布的投资表明，随着越来越多的消费者选择替代蛋白质，我们致力于支持他们的成功，并与他们一起成长。”