瑞士苏黎世——百乐嘉利宝集团在摩洛哥卡萨布兰卡的巧克力学院中心正式落成。该中心是该公司在全球的第26家,在非洲大陆的第2家。该公司表示,在新设施中,专业人士可以与同行一起展示和开发人才、技能和食谱,同时学习新的行业趋势和技术。

百乐嘉利宝欧洲、中东、非洲总裁Rogier van Sligter表示:“对于我们在北非地区的存在来说,这是一个重要的时刻。“卡萨布兰卡巧克力学院中心将加强我们与北非市场客户的合作,并帮助我们进一步扩大我们在该地区美食和特产领域的地位。”

高端化和创新是新中心建设的主要驱动力,该中心旨在吸引北非糕点厨师、工匠、糖果师、面包师和餐饮商参与围绕巧克力的全球思想和趋势交流。

中东和北非总经理Amine Mebrouki表示:“北非地区的美味巧克力市场增长迅速。”“通过卡萨布兰卡巧克力学院中心,我们支持当地企业找到正确的巧克力解决方案,帮助他们赢得市场。在摩洛哥和其他地方,这里将是巧克力工匠和专业人士的天堂。”